Час приготування: 15 хв
Час на підготовку: 10 хв
Смачні і соковиті котлети в СРСР любили всі. Такий рецепт котлет з радянських часів розповімо сьогодні.
Соковиті і ніжні котлети виходили без грама м'яса. Всього кілька простих інгредієнтів, які є в кожному холодильнику.
Такі гречаники уплетуть всі, і дорослі, і діти. Варто один раз приготувати, і всі будуть просити ще.
Як готувати котлети без м'яса - рецепт найпростіший
Вам потрібно:
- Гречка - 300 гр
- Цибуля - 2 шт
- Яйця - 3 шт
- Морква - 1 шт
- Панірувальні сухарі
Відварити гречку до готовності, додати трохи вершкового масла і остудити.
У гречку розбити 3 яйця, трохи посолити і блендером зробити "фарш" на гречаники.
Цибулю почистити та дрібно порізати.
Моркву почистити, натерти на крупній тертці.
Обсмажити цибулю і моркву до готовності та додати до гречки.
Знову перебити все блендером.
Сформувати руками котлету, обваляти в панірувальних сухарях і смажити до золотистої скоринки котлети з гречки, як в шкільній їдальні СРСР.
Читайте також:
- Найсмачніші пишні ліниві пиріжки: рецепт п'ятихвилинка, який шукають всі
- Його подавали тільки елітним гостям: забутий рецепт салату з радянських часів
- Вони були на кожному столі: такі бутерброди з 90-х змітали зі столу за хвилину-рецепт
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Viber
