Під час війни в Україні кожен з нас намагається приготувати щось смачне, ситне і швидке. Ми розповімо рецепт ідеальних коржів, які точно порадують близьких.
Такі коржі виходять дуже ситними.
Для приготування фінських коржів можна вибирати будь-які інгредієнти і начинку, яка є у вас вдома.
Фінські коржі - рецепт
Вам потрібно:
- Молоко тепле - 100 мл
- Борошно - 260 грам
- Дріжджі сухі - 1 пакетик
- Цукор, сіль - по 1 чайній ложці
- Сметана
Молоко нагріти на плиті та додати пакетик сухих дріжджів, перемішати і залишити на 8 хвилин.
В молоко додаємо цукор та добре перемішуємо.
Борошно просіяти двічі і додати порціями до молока, все добре перемішуючи.
Додаємо сметану 3 столові ложки і сіль.
Замісити м'яке тісто і поставити в тепле місце.
Розділити тісто на коржі на 6 або 7 частин.
Трохи додати борошна і розкачати в тонкі коржі.
Фінські коржі можна готувати в духовці при температурі 220 градусів.
Або смажити на оливковій олії під кришкою.
читайте такожСмачні картопляні коржі з зеленню на швидку руку: неймовірно простий рецепт
Читайте також:
- Як готувати бездріжджовий хліб: рецепт за 20 хвилин
- Не викидайте його ніколи: що приготувати з черствого хліба
- Як черствий хліб зробити м'яким і свіжим: 4 найпростіших способи
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
