Не викидайте його ніколи: що приготувати з черствого хліба

Черствий хліб може стати смачним блюдом на вашому столі. Кожній господині варто знати, що викидати такий хліб категорично не варто.

З черствого хліба можна приготувати величезну кількість страв, які буду радувати ваших близьких.

Смачний грибний суп з черствим хлібом - рецепт

Вас потрібно:

• Чорний черствий хліб - 1 буханець
• Грибний бульйон
• Цибуля
• Сметана
• Сіль, перець - за смаком

Цибулю почистити та обсмажити до золотистого кольору.

Черствий хліб натерти на дрібній тертці та додати до цибулі, обсмажувати 5 хвилин. Гриби очистити та зробити смачний наваристий бульйон.

Додати туди цибулю з хлібом та проварити 10 хвилин.

Розкласти по тарілках та заправити сметаною.

Як приготувати хліб з черствого хліба - рецепт

Вам потрібно:

• Хліб черствий - 500 грамів
• Дріжджі
• Вода
• Борошно
• Сіль
• Цукор

Черствий хліб намочити в гарячій воді та залишити на 20 хвилин.

Черствий хліб набухне і тільки тоді його можна розім'яти виделкою або блендером.

Просіяти добре борошно та додати пів пакетика дріжджів. Далі сіль і цукор.

Замісити тісто в кухонному комбайні.

Розігріти духовку до 180 градусів та пекти хліб до 50 хвилин.

Смачні грінки з черствого хліба

Вам потрібно:

• Хліб черствий білий
• Молоко тепле - 1 стакан
• Тертий сир - 2 столові ложки
• Пармезан тертий - 50 грам
• Зелень
• Копчена грудка
• Яйце

Черствий хліб порізати невеликими шматочками.

Яйце збити з молоком та відправити скибочки хліба в яєчну суміш.

Обсмажити грінки на оливковій олії.

Розігріти духовку до 180 градусів, на деко викласти грінки та посипати сиром.

Запікати 10 хвилин, після чого дістати і посипати Пармезаном та зеленню, або прованськими травами.

Читайте також:

• Як спекти смачний хліб, який не кришиться: просто спосіб приготування в домашніх умовах
• Як готувати бездріжджовий хліб: рецепт за 20 хвилин

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред