Щоб порадувати своїх близьких смачною випічкою, необов'язково стояти біля плити по дві години. Смачні пироги можна приготувати всього з декількох інгредієнтів, а смак буде чудовим.
Готуємо з нами заливний пиріг з фаршем і грибами. Щоб випічка стала ніжною і смачною, радимо готувати на кефірі або грецькому йогурті.
Заливний пиріг - рецепт
Вам потрібно:
- Борошно - 1 столова ложка
- Розпушувач - 1 пакетик
- Кефір - 250 мл
- Яйця - 2 штуки
- Сіль
Для начинки:
- М'ясний фарш (будь-який) - 250 гр
- Рис відварений - 1 стакан
- Цибуля - 1 штука
- Гриби - 300 грам
- Сир твердий - 200 грам
Фарш посолити, поперчити і змішати з 1 яйцем.
Гриби помити і порізати невеликими кубиками.
Форму для пирога застелити пергаментним папером і викласти шарами: гриби, відварений рис, тертий сир, фарш.
Просіяти борошно з розпушувачем, додати кефір, яйце і зробити заливку для пирога.
Розігріти духовку до 180 градусів.
Заливку для пирога відправляємо до начинки, і ще трохи посипаємо сиром.
Відправляємо в духовку випікати заливний пиріг 20-30 хвилин.
Читайте також:
- Смачніше не придумаєш: простий пиріг до чаю за 15 хвилин
- Найсмачніший і неймовірно простий рецепт: цибульний пиріг за 20 хвилин
- Смачний рваний пиріг з лаваша за лічені хвилини: простий рецепт, який здивує кожного
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
