Беремо м'ясо, газовану воду і готуємо бомбічну вечерю - страва просто "вау"

Якщо вам набридли традиційні відбивні, пропонуємо спробувати приготувати їх у газованій воді. Ці відбивні підкорять вас ніжністю і соковитістю.

До речі, беріть не мінеральну, а столову газовану воду, повідомляє Главред із посиланням на cook_with_me_at_home.

Вам може бути цікаво: Як приготувати гору найсоковитіших котлет нашвидкуруч - дивовижний рецепт

Відбивні в газованій воді - рецепт

Інгредієнти:

• свинина - 1 кг,
• сіль - 1 ч. л.,
• перець - 1/2 ч. л.,
• часник - 3-5 зуб,
• газована столова вода - 400 мл,
• яйця - 4 шт,
• борошно,
• олія рослинна

М'ясо наріжте на порційні шматки та відбийте молоточком з обох боків.

У миску відправте подрібнений часник, сіль, перець і воду, все перемішайте.

Викладіть м'ясо в маринад і поставте їх у холодильник на кілька годин.

Тепер запаніруйте м'ясо в борошні, потім відправте у збиті яйця.

Обсмажте відбивні на рослинній олії з обох боків до золотистої скоринки.

Приємного апетиту!

Дивіться відео, як готувати відбивні:

Вас може зацікавити:

• Дивовижні пальчики зі вчорашнього картопляного пюре - бомбічний рецепт
• Беремо фарш і готуємо смачнючу вечерю на всю сім'ю - чудовий рецепт
• Рецепт ідеального плову: всього один секрет - пальчики оближеш

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред