Рецепт чудовою аджики, який виходить у будь-кого. Пікантний смак закуски захопить усіх.
Час приготування: 25 хв
Час на підготовку: 10 хв
Смачна аджика для м'яса, закуски або з овочами буде прекрасним доповненням до вашого столу.
Пікантна аджика вийде у будь-якої господині. Щоб не зіпсувати аджику, готувати слід з солодкими помідорами.
Хоч таку аджику можна довго зберігати в холодильнику, але впевнені, вона дуже швидко закінчиться.
Пікантна аджика - рецепт
Вам потрібно:
- Помідори солодкі - 1,5 кг
- Перець болгарський червоний - 12 шт
- Перець чилі - 7 шт
- Листя хрону
- Часник - 4 головки
- Сіль і цукор - по 3 столові ложки
- Оцет - 200 мл
- Кріп, петрушка
Помідори добре помити та обсушити.
Перець помити, почистити та порізати.
Часник очистити від лушпиння. У рецепті можна додавати і більше часнику, все залежить від смаку.
У м'ясорубці або блендері перекрутити всі інгредієнти.
Влити оцет, додати сіль та цукор.
Готову аджику добре перемішати.
Перелити в банки та зберігати в холодильнику.
Через добу аджику вже можна пробувати з м'ясом.
Читайте також:
- Що приготувати без світла: найсмачніший і швидкий рецепт для всієї родини
- Найсмачніші хрусткі коржі за 15 хвилин, від яких неможливо відмовитися: швидкий рецепт
- Смачніше Олів'є в 10 разів: бомбічний салат на Новий рік 2023-легкий рецепт
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Viber
