Існує величезна кількість кулінарних лайфхаків, які економлять ваш час. Часто в кулінарних рецептах виникає необхідність використовувати тільки білок або тільки жовток.
До речі, раніше ми розповідали, навіщо радянські господині натирали яйця рослинною олією.
Однак багато хто стикається з проблемою відділення їх один від одного.
Як відокремити жовток від білка?
Замість того, щоб зволікати з розбиванням яйця і виловлюванням потрібної частини, скористайтеся нашим простим лайфхаком:
- Акуратно проколіть голкою отвори в нижній і верхній частині яйця. Це ключовий момент, який дозволить зберегти жовток всередині.
- Переверніть яйце і дайте білку витекти в підставлену ємність. В цей час жовток залишиться неушкодженим всередині.
Цей метод не тільки економить Ваш час, але і позбавляє від необхідності використання додаткового посуду. Головне - діяти обережно, щоб не пошкодити жовток при проколюванні.
Завдяки цій хитрості, відтепер відділення жовтка від білка стане для вас швидким і легким процесом.
Вам може бути цікаво:
- Сантехніка засяє: господині додають до звичайного мила 2 таблетки
- Жовті плями зникнуть за хвилину: чим потрібно полити підвіконня
- Як зробити випічку знову м'якою: 2 способи, які подужає навіть дитина
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
