Чи можна зберігати вино в пластикових пляшках - несподівана відповідь

Пластиковий посуд давно став частиною нашого побуту, і він зустрічається на кожній кухні. Пластикові контейнери, пляшки та інша тара зручні і доступні за ціною, але коли справа стосується зберігання вина, виникають серйозні питання.

Так скільки вино може зберігатися в пластиковій пляшці? І чому не можна зберігати алкоголь у пластикових пляшках? Давайте розберемося.

Скільки може зберігатися вино в пластиковій тарі?

На думку фахівців, вино в пластиковій тарі не призначене для тривалого зберігання. Алкоголь, будучи активним хімічним середовищем, може взаємодіяти з полімерами пластику, пише На пенсії.

У результаті цієї взаємодії деякі молекули пластику можуть проникати у вино, що негативно позначається як на смаку, так і на якості напою. Вино може набути неприємних пластмасових ноток, а також стати небезпечним для здоров'я.

Чому не можна зберігати алкоголь у пластикових пляшках?

Тривале зберігання вина в пластиковій пляшці може призвести до руйнування структури матеріалу і виділення шкідливих речовин. Ці речовини можуть порушити баланс гормональної системи людини та спричинити інші негативні наслідки для здоров'я. Крім того, пластикова тара не захищає вино від зовнішніх чинників, таких як світло і кисень, що також погіршує його смак і аромат.

Рекомендуємо:

Штопор не потрібен: як відкрити пляшку вина 4 способами

Як правильно зберігати вино в пластиковій пляшці?

Якщо з якихось причин все ж виникла необхідність зберігати вино в пластиковій тарі, важливо обмежити термін зберігання. Вино в пластиковій пляшці слід зберігати не довше кількох місяців, водночас розміщувати його в темному і прохолодному місці.

Однак навіть у цих умовах вино буде поступово втрачати свої смакові якості. Ідеальним варіантом залишається зберігання вина в скляній тарі, яка не взаємодіє з напоєм і дає змогу йому зберігати всі свої характеристики протягом багатьох років.

Для збереження справжнього смаку і аромату вина краще використовувати скляну тару і дотримуватися правильних умов зберігання. Тільки так можна насолодитися натуральним напоєм без ризику для здоров'я і якості.

Вам може бути цікаво:

• Чим можна відкрити вино без штопора: прості та швидкі способи
• Як прибрати пляму від вина на білому одязі: найпростіший і найшвидший спосіб
• Сон плюс п'ять років, вино плюс один: які звички додають роки життя

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред