Як без холодильника зберегти продукти: їжа не пропаде під час довгих відключень

В умовах тривалих відключень електричної енергії більшість побутових приладів зупиняють свою роботу, якщо у вас немає альтернативних джерел живлення. Особливо гостро це питання стосується роботи холодильника, тим паче якщо відключення відбуваються в літній період.

Водночас існує кілька перевірених часом способів, як зберігати продукти без холодильника в разі віялових відключень. Багато хто при цьому радить згадати методи, які застосовували наші пращури, які за старих часів прекрасно обходилися без холодильної техніки.

Читайте наш матеріал "Несподівану відповідь знають лише одиниці: чому намерзає задня стінка холодильника".

• Як люди зберігали продукти без холодильника
• Відключення світла
• Які готові продукти можна зберігати без холодильника
• Як довше зберегти продукти без холодильника в дорозі
• Дивіться відео - як зберігати продукти під час літнього блекауту:
• Як зберегти продукти без холодильника

Як люди зберігали продукти без холодильника

Якщо у вас відключили електричну енергію взимку або навіть пізно восени, тоді буде набагато простіше зберегти продукти без холодильника. Адже найпростіше винести швидкопсувні продукти на балкон, де підтримується досить низька температура.

Якщо немає такої можливості, продукти загорніть у щільний папір, помістіть в авоську або мішок і щільно прикріпіть до вікна з боку вулиці. За рахунок природної низької температури повітря продукти можуть зберігатися кілька днів.

Які готові продукти можна зберігати без холодильника

Якщо ви знаєте про те, що вам загрожують тривалі відключення влітку, найкраще спланувати свій раціон таким чином, щоб не залежати від роботи холодильника. Тому віддавайте перевагу продуктам, які можна зберігати без холодильника тривалий час.

Які продукти можна зберігати без холодильника:

• сухарі та хлібці;
• галети та печиво;
• енергетичні батончики;
• м'ясні, рибні та овочеві консерви;
• згущене молоко і варення;
• мед, горіхи та фрукти;
• супи, пюре і вермішель швидкого приготування.

Як довше зберегти продукти без холодильника в дорозі

Найкращий вихід - використовувати спеціальну переносну сумку-холодильник з акумуляторами холоду. Можна також під час транспортування обгорнути їжу в термоізоляційні пакети або фольгу.

Дехто радить заздалегідь заморозити необхідні продукти та обкласти їх пляшками з попередньо замороженою водою. Це дасть змогу продуктам залишатися в замороженому вигляді довгий час.

Дивіться відео - як зберігати продукти під час літнього блекауту:

Як зберегти продукти без холодильника

Є кілька способів, як можна зберегти продукти без холодильника:

• Термосумка (використовуйте разом із попередньо замороженими акумуляторами холоду або пластиковими пляшками із замороженою водою);
• Льох/підвал (ідеальне місце для зберігання продуктів із природним температурним режимом);
• Колодязь (якщо колодязь досить глибокий, допоможе зберегти продукти, однак при цьому дотримуйтесь правил безпеки).

Більше новин:

• Генератори та павербанки ще знадобляться: в Україну можуть повернутися відключення світла
• "Зробимо все, щоб вам не знадобилися": українців закликали купувати генератори
• Смартфони та павербанки - зарядити: у Міненерго розповіли про відключення світла на вихідних

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред