Підпишіться 
Ви дізнаєтесь:
- Як швидко повернути гостроту кухонній тертці
- Як правильно заточити тертку за допомогою звичайної фольги
- Як продовжити термін служби тертки
Тертка - один із найуживаніших кухонних інструментів, без якого складно уявити щоденне приготування страв. Але з часом її леза втрачають гостроту.
На щастя, є кілька перевірених способів повернути їй працездатність, пише Главред з посиланням на УНІАН.
Заточування фольгою
Найпростіший метод, який часто радять господині, - використати звичайну харчову фольгу. Відріжте великий шматок і складіть його кілька разів, щоб утворився щільний шар. Тримаючи тертку на столі, притисніть фольгу до лез і рухайте вгору-вниз, ніби натираєте продукт. Через кілька хвилин леза знову стануть гострішими. Після процедури обов’язково вимийте тертку з миючим засобом, щоб позбутися залишків алюмінію.
Використання керамічної чашки
Ще один цікавий спосіб - заточування за допомогою звичайної чашки. Переверніть її догори дном, щоб шорстка керамічна поверхня була зверху. Надійно зафіксуйте тертку й кілька разів проведіть лезами по дну чашки. Такий контакт із керамікою допомагає відновити гостроту, і тертка знову легко справлятиметься з продуктами.
Наждачний папір
Універсальний варіант, який часто застосовують навіть у майстернях, - наждачний папір. Виберіть середню зернистість, притисніть тертку до столу й кілька разів проведіть по лезах наждачкою. Періодично перевіряйте результат, пробуючи натерти невеликий шматочок овоча чи сиру. Як тільки леза стануть достатньо гострими, ретельно вимийте тертку й висушіть.
Як зберегти результат
Щоб тертка не затупилася занадто швидко, важливо правильно доглядати за нею. Завжди мийте її одразу після використання й витирайте насухо. Не залишайте вологу поверхню, оскільки це може спричинити появу іржі. Зберігайте тертку в сухому місці, і вона прослужить значно довше.
Дивіться відео про те, як нагострити тертку за допомогою фольги:
@viktoria_food0 Як нагострити тертку? #лайфхак#рецепт#тертка#рецепти♬ оригінальний звук - Вікторія Козіна
Читайте також:
- Щури миттєво зникнуть з дому: допоможе один простий продукт із кухні
- Навіщо насипати чорний перець у пральну машину: геніальний лайфхак
- Жовтизна з пластикових вікон зникне за лічені хвилини: допоможе один дешевий засіб
Про джерело: УНІАН
Українське Незалежне Інформаційне Агентство Новин - перше в Україні та найбільше незалежне інформаційне агентство, яке було засновано 1993 року, лідер серед новинних медіа країни. Виробляє новини трьома мовами: українською, російською та англійською. Новини поширює їх через платну закриту передплату, розсилки дайджестів, добірки анонсів, а також інформаційний портал.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
