Ви дізнаєтесь:
- Як правильно зберігати яйця
- Чому яйця з холодильна готуються довше
Всі люди зберігають яйця по-різному. Одні завжди тримають їх в холодильнику, а інші – при кімнатній температурі. Але, виявляється, спосіб зберігання може впливати на їх приготування.
Главред вирішив розібратись, в якому місці краще зберігати яйця.
Чому не варто готувати яйця, які щойно вийняли з холодильника
Один користувач на Reddit написав, що яйця, які зберігаються в холодильнику, важче приготувати, пише express.co.uk.
"Наприклад, яйце готується три хвилини за умови, що яйце зберігалось при кімнатній температурі. Якщо його зберігати в холодильнику, через три хвилини варіння яйце виявиться занадто рідким", - зауважив він.
Чи варто зберігати яйця в холодильнику
Однак експерти рекомендують зберігати яйця у холодильнику, але виймати їх із холодильника за 30 хвилин до приготування.
"Зберігайте яйця при постійній температурі нижче 20°C — це зберігає свіжість та якість. Холодильник — найкраще місце для їх зберігання. Для найкращих результатів виймайте їх з холодильника за півгодини до приготування, бо через різку зміну температури яйце може тріснути", - йдеться в повідомленні.
Читайте також:
- Помилка, яку допускає більшість: чому цибулю не варто зберігати в холодильнику
- В холодильник ставити не варто: як правильно зберігати мед
- Cкільки можна зберігати м'ясо в морозилці: правда, яку не кажуть на етикетці
Що таке Express.co.uk?
Express.co.uk — це британський новинний вебсайт, пов’язаний із газетою Daily Express, яка є однією з найстаріших таблоїдних газет у Великій Британії. Сайт належить до медіакомпанії Reach PLC, яка також володіє іншими популярними виданнями, такими як Daily Mirror та Daily Star.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Facebook
