курячі яйця

В яку воду потрібно кидати яйця при варінні: відповідь на найбільш спірне питання

Варити яйця можна навіть відразу в гарячій воді, але перед цим їх потрібно підготувати, щоб шкаралупа не лопнула.

Новини Вчора, 20:47 Відео

Лайфхак, який всіх здивує: навіщо досвідчені господині кидають лимон у воду для варіння яєць

Виявляється, що лимонний сік може вберегти яєчну шкаралупу від потріскування.

Новини 18 березня, 19:29 Відео

Для чого п'ють сирі яйця: дивовижні властивості популярного продукту

"Що буде якщо випити сире яйце" - питання, якщо вдуматися, не такий вже і простий. І тому "Главред" вирішив детально розібратися в темі.

Новини 18 березня, 13:02 Відео

Як правильно пофарбувати яйця, щоб все виглядало красиво: найважливіші правила

Щоб великодні яйця отримали рівний окрас, їх краще опускати в розчин, який буде налитий в одноразовий стаканчик.

Новини 17 березня, 04:50 Відео

Цю помилку повторюють майже всі: що ми забуваємо зробити з яйцями перед приготуванням

Через поширену помилку існує ризик виникнення серйозних хвороб.

Новини 11 березня, 15:46

Чим корисні яйця для людини і як вони можуть нашкодити: цікаві факти

Яйця - один з найпопулярніших продуктів. Їх вживають і як окрему страву і як доповнення в рецептах.

Новини 7 березня, 14:33 Відео

Ви будете здивовані: чому яйця не можна зберігати в холодильнику

Виявилося, що від перепаду температур яйця можуть пошкодитися, а бактерії зі шкаралупи проникнуть всередину.

Новини 6 березня, 17:56 Відео

Перетворяться на отруту: чому категорично не можна переварювати яйця

Під час варіння курячих яєць потрібно дотримуватися важливих правил. Ні в якому разі не можна перетравлювати їх, адже тоді виділяється токсичний газ.

Новини 3 березня, 13:47 Відео

Як відокремити жовток від білка: 4 неймовірно простих способи

Всього кілька способів з використанням мінімальної кількості підручних матеріалів допоможуть легко відокремити яєчний жовток від білка.

Новини 24 лютого, 18:30 Відео

В Україні ціни на яйця різко зміняться: чого чекати в найближчі місяці

Ціни на курячі яйця до Великодня зберігатимуться на рівні 70,60-71,50 гривень за десяток, залежно від марки та умов у різних мережах супермаркетів.

Україна 13 лютого, 22:12 Відео

Не зіпсують страву та настрій: як вибрати яйця в супермаркеті

Для того, щоб навчитися вибирати якісні яйця - потрібно трохи про це дізнатися. Ми розповімо як перевірити чи хороші яйця, чи ні.

Новини 7 лютого, 16:26 Відео

В Україні будуть по-новому продавати яйця: ціни різко підуть на спад

Поголів'я курей-несучок поступово відновлюється в Україні. Ціни на яйця будуть різко падати після свят.

Україна 30 січня, 16:17 Відео

Шкаралупа злетить з яйця за секунди: секретний інгредієнт, який варто додати у воду при варінні

При варінні яєць господині додають всього один дешевий продукт, який точно знайдеться в кожному будинку.

Новини 26 січня, 16:45 Відео

Модний сніданок забезпечений: як приготувати яйце пашот легко і швидко

Главред зібрав три простих лайфхака, які допоможуть без проблем зварити яйця пашот.

Новини 29 грудня 2022, 22:58 Відео

Навіщо натирати яйця олією: проста хитрість від запасливих господинь

Одна проста хитрість допоможе продовжити термін зберігання яєць.

Новини 8 грудня 2022, 23:59

Яйця злетять у ціні, а з ними й курятина: виробники назвали причину

Через перебої з електроенергією виробникам доводиться купувати генератори, а їх не на все вистачає.

Україна 6 грудня 2022, 07:58 Відео

Шкаралупа сама відлетить: як правильно варити яйця, щоб білок не приставав до шкаралупи

Виявилося, що всім відома версія про те, що сіль сприяє легкому чищенню яйця, не завжди працює.

Новини 3 грудня 2022, 19:05 Відео

Як розбити яйце без осколків: неймовірно простий лайфхак, про який мало хто знає

Багато людей розбивають яйце об тарілку або руками, але є простіший спосіб, який точно позбавить вас від осколків яєчної шкарлупи.

Новини 3 грудня 2022, 05:00 Відео

Як швидко почистити яйця: найкращі способи і поради для домогосподарок

Почистити яйця варені - дуже просто, достатньо варити їх вже в кип'яченій воді і скористатися легкими способами, з якими впорається будь-хто.

Новини 11 листопада 2022, 05:00

Чому воду після варіння яєць ніколи не можна виливати: 5 секретів, які здивують кожного

Як перевірити свіжість яєць та чому воду після варіння заборонено виливати в раковину.

Новини 7 листопада 2022, 15:49 Відео

Яєць не буде ні по 70, ні по 100 грн: у 2023 популярний продукт може зникнути з прилавків в Україні

Якщо виробникам не вдасться відновити поголів'я курей, то виробництво яєць в Україні в 2023 році може зупинитися.

Гроші 31 жовтня 2022, 14:58

Найсмачніша закуска на всі випадки життя: мариновані яйця за 1 добу - рецепт

Готуємо смачну закуску, яка підійде для сніданку або святкового столу. Прості мариновані яйця.

Рецепти 23 жовтня 2022, 05:20 Відео

"Золоті яйця": ціна на популярний продукт зросте ще на 10%

Яйця подорожчали, бо поголів'я курей різко скоротилося через військові дії, логістику, підвищення ціни на корм і знищення фермерських господарств.

Гроші 13 жовтня 2022, 14:08 Відео

Десяток буде по 100 грн: в Україні злетять ціни на яйця - експерт

Лише у вересні вартість десятка яєць підвищилась на 72% - до 49 грн.

Україна 6 жовтня 2022, 13:16 Відео

Як довго можна зберігати яйця: відповіді на найцікавіші питання

Главред зібрав всю цікаву інформацію про те, скільки можна зберігати яйця в різному вигляді, чи потрібно їх мити і як зрозуміти, що яйце зіпсувалося.

Новини 29 вересня 2022, 13:30 Відео

Як легко перевірити курячі яйця на свіжість в домашніх умовах

Главред розбирався, яким чином у домашніх умовах можна легко визначити, чи свіжі яйця ви придбали в магазині.

Лайфхаки 1 вересня 2022, 04:30

Навіщо класти сірники в воду для варіння яєць: результат всіх здивує

Виявляється, сіль може зіпсувати продукт, адже призводить до того, що шкаралупа тріскається.

Новини 22 серпня 2022, 15:45 Відео

Дієтологи багато недоговорюють: в якому вигляді найкраще їсти курячі яйця, щоб не повніти

Користь яєць незаперечна, але багато хто забуває про їх шкоду.

Новини 12 липня 2022, 18:52

Як перевірити яйця на свіжість: названо п'ять простих способів

Яйця можуть зберігатися досить довго.

Новини 21 квітня 2022, 23:01

Чому яйця можна не зберігати в холодильнику і яким кінцем їх ставити

Який термін зберігання яєць: скільки яйця можуть лежати в холодильнику і чи можна зберігати яйця в пакеті – з'ясував Главред.

Здоров'я 14 березня 2022, 13:08

Ціни на яйця в Україні поповзли вниз

Падіння цін на яйця зафіксовано в різних сегментах торгівлі. Вони стали дешевше і оптом, і в роздріб.

Гроші 14 лютого 2022, 01:45 Відео

Експерти розповіли, чи корисні домашні яйця

Сільські яйця добре підійдуть для дитячого харчування. А ось ті мінерали, які знаходяться в магазинній продукції, слід вживати тільки дорослим.

Здоров'я 12 лютого 2022, 23:53

В Україні подешевшають яйця: коли це трапиться і чому

До початку літа нинішнього року, заявляє відомий аналітик і експерт Світлана Литвин, вартість продукції повинна скласти 30-32 гривень за десяток.

Гроші 25 січня 2022, 15:14

Яйця можуть бути небезпечні для здоров'я: як їх не треба готувати

Теплова обробка їжі дійсно сприяє знищенню бактерій, але є деякі нюанси.

Новини 17 січня 2022, 11:03

Десяток вже 45 гривень: коли закінчиться шалене зростання цін на яйця в Україні

Експерт назвав ключові фактори підвищення цін і коли це закінчиться.

Україна 12 січня 2022, 10:01 Відео

Яйця рекордно подорожчають: українцям назвали нову ціну

Українські виробники курятини втрачають конкурентні переваги перед зарубіжними компаніями, каже Олег Тітамир.

Гроші 10 січня 2022, 11:42 Відео

Фудблогер розповіла, чим замінити яйця в солоній та солодкій випічці

Яйця в будь-якій випічці можна замінити іншими продуктами, причому вони ніяк не вплинуть на текстуру тіста й на загальний смак продукту.

Новини 31 грудня 2021, 02:32

Яйця можуть стати не лише дуже дорогим, але і дефіцитним продуктом: чому так відбувається

За 11 місяців 2021 року виробництво яєць в Україні скоротилося на 13,5% порівняно з аналогічним періодом 2020 року. Одна їх причин - падіння попиту в Європі.

Гроші 21 грудня 2021, 11:33

Жовток буде ідеальним: як правильно варити яйця для салатів

Від консистенції яєць дуже часто залежить смак страви, тому важливо їх правильно зварити. Можливо, ви також припускаєтесь помилки й кладете яйце в гарячу воду?

Новини 20 грудня 2021, 04:47