Яйця - це один з найпопулярніших продуктів в світі, і їх яєць - це мистецтво, яке кожен може освоїти. Однак час варіння може істотно впливати на текстуру і смак готових яєць.
Давайте розберемося, як довго потрібно варити яйця, щоб отримати ідеальні результати, як некруто, так і круто.
Як довго потрібно варити яйця некруто?
Якщо ви хочете, щоб жовток залишався рідким, покладіть яйця в киплячу воду і варіть їх 4-5 хвилин.
Для більш кремової консистенції жовтка, варіть яйця 6-7 хвилин.
Як довго потрібно варити яйця круто?
Для м'яких, але пружних яєць круто, варіть їх 9-10 хвилин.
Для більш щільної консистенції жовтка, варіть яйця 11-12 хвилин.
Якщо ви хочете, щоб яйця були повністю звареними, залиште їх на 13-15 хвилин.
Скільки варити перепелині яйця після закипання?
Перепелині яйця зазвичай вимагають меншого часу варіння. Для м'яких перепелиних яєць некруто варіть їх 2-3 хвилини після закипання. Для твердих перепелиних яєць круто - 4-5 хвилин після закипання.
Вам може бути цікаво:
- Як очистити емальовану каструлю від нагару: народні способи, які не підведуть
- Викидати - злочин: як використовувати картопляні очистки з користю
- "Пиріг" з 3 інгредієнтів вбере весь бруд зі сковороди: як його приготувати
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Facebook
