Ключове:
- Взимку риба підтримує імунітет та рівень вітаміну D
- Найкорисніші види: оселедець, скумбрія, тріска
- Достатньо їсти рибу двічі на тиждень
У зимовий період організм працює на межі можливостей: нестача сонця, холод, стрес і перепади температур виснажують імунітет та знижують рівень енергії. Саме тому фахівці радять уважніше ставитися до харчування — і ключову роль у ньому відводять рибі.
Ще одна корисна новина: Як вибрати свіжу рибу в магазині: ознаки, які помічають лише продавці
Експерти наголошують: не вся риба однаково корисна, пише Strona Zdrowia. Узимку найкраще обирати дикі морські види, адже вони містять оптимальний набір поживних речовин, необхідних для підтримки організму.
Чому риба така важлива взимку
- Омега‑3 жирні кислоти допомагають мозку працювати стабільно, зменшують запалення та підтримують серце.
- Вітамін D, якого взимку критично бракує, у значних кількостях міститься саме в жирній морській рибі.
- Легкозасвоюваний білок забезпечує ситість без перевантаження травлення після святкових застіль.
Топ‑риба для зимового меню
- Оселедець. Доступний і надзвичайно корисний. Містить селен, фосфор та омега‑3. Дієтологи радять обирати слабосолоний або свіжоморожений варіант.
- Скумбрія. У 100 грамах — добова норма омега‑3. Також багата на вітамін B12, який допомагає боротися з втомою та підтримує нервову систему.
- Тріска. Нежирне, легке філе — майже ідеальний білок. А печінка тріски — природне джерело вітамінів A і D.
Як часто їсти рибу взимку
Фахівці радять включати рибу до раціону двічі на тиждень, порціями по 150–200 г. Найкорисніші способи приготування — запікання, тушкування та приготування на парі. А легка рибна юшка стане ідеальним зігрівальним варіантом у холодні дні.
Разове вживання риби не дає такого ефекту, як системність. Якісна морська риба, приготована кілька разів на тиждень, — це проста інвестиція у міцний імунітет, стабільну енергію та гарне самопочуття протягом усієї зими.
Ще цікаві новини:
- Підтримують здоров'я серця: названо види горіхів, які варто їсти регулярно
- Забудете про високий тиск: які соки вкрай корисні для здоровʼя серця
- Коли краще пити ранкову каву: кардіохірург назвав ідеальний час для здоров’я серця
Про джерело: Strona Zdrowia
Strona Zdrowia - це польськомовний онлайн-портал, присвячений темі здоров'я, медицини та профілактики. На сайті публікуються поради експертів, статті про захворювання, лікування, дієту, активний спосіб життя та профілактику, а також відео- та мультимедійні матеріали з корисною інформацією для широкої аудиторії читачів. Контент охоплює як практичні поради щодо здорового способу життя, так і актуальні новини зі сфери охорони здоров'я та коментарі фахівців.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Viber
