Учасники міжнародного колективу американських і бразильських фахівців-медиків закінчили новий дослідницький проект, який довів - кефір позитивно впливає на стан кишківника і нервової системи людини.
Як повідомляють західні спеціалізовані ЗМІ, під час проведення дослідження вченими було доведено, що цей кисломолочний продукт впливає на якісну комунікацію між мозком і кишківником, надаючи при цьому вирішальне значення в запобіганні гіпертонічної хвороби (проблем з підвищеним артеріальним тиском).
Далі - в лабораторних умовах здійснювалися експерименти на щурах, яким регулярно давали кефір. Через дев'ять з половиною тижнів проекту вчені зафіксували у гризунів поліпшення роботи кишківника разом зі зниженням концентрації ендотоксину (і, відповідно, зменшення навантаження на судини). Завдяки регулярному вживанню кефіру були відновлені в кишківнику чотири корисні бактерії. Саме вони й посприяли більш активному виробленню ферменту в мозку. Все в системі вкрай позитивно відбилося на нормальній роботі нервів.
Нагадаємо, раніше медики з'ясували, що молоко ані в найменшій мірі не допомагає зміцненню кісток людського скелета. Більш того,в знежиреному молоці відсутні будь-які корисні властивості. В цілому ж в одній склянці молока міститься чверть добової дози холестерину.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Facebook
