Названо небезпеку ряжанки для організму

Лікар-дієтолог Михайло Гінзбург порівняв йогурт, ряжанку і кефір, назвав їх корисні властивості і розповів про небезпеку для здоров'я.

За словами лікаря, всі кисломолочні продукти мають симбіотну мікрофлору, яка унікальна тим, що не дозволяє розмножуватися бактеріям, які надають токсичну і запальну дію.

Їх щоденне вживання дуже важливо, особливо це стосується перехворілих на коронавірусн, так як такі продукти допомагають відновити мікрофлору.

"Корисні бактерії захищають в тому числі від коронавірусу, так як стимулюють противірусний імунітет. Дослідження показують, що кисломолочні продукти і симбіотні бактерії блокують фермент, за допомогою якого віруси проникають в клітину, і ускладнюють реалізацію інфекції", — розповів Гінзбург.

читайте такожЛікар знищила головний міф про користь молока

Однак у кисломолочних продуктів є ряд дефектів, про які не можна забувати:

• Зокрема, кефір здатний негативно впливати на слизову шлунка в тому випадку, якщо виявиться дуже кислим.
• При приготуванні ряжанка використовується жирне молоко, в зв'язку з чим при схудненні необхідно уникати цього продукту.
• Вибирати йогурт, звертайте увагу на його склад, так як цукровмісні кисломолочні продукти несуть шкоду здоров'ю.

На думку дієтолога, з представлених продуктів найбільш корисним є йогурт, за ним йде кефір і замикає трійку ряжанка.

Здоров'я - про що раніше повідомляв Главред:

• Вчені знайшли незвичайний зв'язок між кавою, чаєм і діабетом.
• Експерт розповіла, що бадьорить тіло краще кави.
• Медики назвали дієві методи, дотримання яких дозволяє людині швидше заснути. Як кажуть сомнологи​, перед сном категорично не варто читати новини.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред