Ви дізнаєтесь:
- Якими були на смак цукерки "Південна ніч"
- Коли їх перестали продавати
Бувають солодощі, які викликають хвилю ностальгії та занурюють у дитинство. Серед таких є цукерки "Південна ніч", які просто зникли з полиць магазинів, хоча багато українців досі їх шукають.
Главред вирішив розібратись, чому вже не продають цукерки "Південна ніч".
Вам також може бути цікаво: Не для краси: для чого насправді потрібна наклейка на цукерках Ferrero Rocher.
Коли з’явились цукерки "Південна ніч"
Телеграф розповідає, що знаменита цукерка "Південна ніч" з’явилася у часи СРСР, коли кондитерська промисловість активно експериментувала з поєднанням класичних рецептур і нових технологій.
Виробляли ці ласощі на кількох фабриках, а сам рецепт роками удосконалювався.
Водночас, назва цукерок мала викликати асоціації зі спекотною літньою порою, відпочинком і м’яким південним кліматом.
Секрет смаку цукерок "Південна ніч"
Зазначається, що головна особливість "Південної ночі" - начинка з густого повидла, яке мало приємну кислинку й не було надто солодким. У поєднанні з насиченою шоколадною глазур’ю це створювало глибокий, збалансований смак — ніжний і водночас дорослий. Така рецептура відрізняла їх від багатьох сучасних цукерок.
Коли зникли цукерки "Південна ніч"
Відомо, що після розпаду СРСР цукерки ще деякий час залишалися в обігу. Їх можна було знайти у 90-х і навіть на початку 2000-х, але поступово вони почали зникати з полиць. Близько 2019 року виробництво остаточно припинилося.
Які цукерки схожі на "Південну ніч"
Українська компанія Ріконд відродила "Південну ніч" як желейні цукерки з яблучного пюре чи фруктово-желейною начинкою, глазуровані шоколадом.
Це не точна копія старого оригіналу, але близький аналог, що задовольняє ностальгію. Зараз їх можна знайти на полицях магазинів або в інтернет магазинах.
Читайте також:
- Золото й тисячі монет: діти в Україні випадково знайшли справжні козацькі скарби
- Що ставити на Різдво — дідух чи ялинку: що насправді є українським символом
- Не "дике поле": що таке Ханська Україна і хто жив на півдні України до імперії
Про джерело: Телеграф
Телеграф — українське соціально-політичне інтернет-видання, створене 2012 року. Сайт висвітлює події в Україні та світі. Належить українському бізнесмену Вадиму Осадчому. Головний редактор - Ярослав Жарєнов, пише Вікіпедія.
Телеграф охоплює широкий спектр тем, включаючи політику, економіку, соціальні події, культуру, спорт та новини з фронту. Видання також публікує ексклюзивні матеріали, такі як інтерв'ю з відомими особистостями та аналітичні статті.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Facebook
