Ви дізнаєтесь:
- Якими були на смак цукерки "Південна ніч"
- Коли їх перестали продавати
Бувають солодощі, які викликають хвилю ностальгії та занурюють у дитинство. Серед таких є цукерки "Південна ніч", які просто зникли з полиць магазинів, хоча багато українців досі їх шукають.
Главред вирішив розібратись, чому вже не продають цукерки "Південна ніч".
Коли з’явились цукерки "Південна ніч"
Телеграф розповідає, що знаменита цукерка "Південна ніч" з’явилася у часи СРСР, коли кондитерська промисловість активно експериментувала з поєднанням класичних рецептур і нових технологій.
Виробляли ці ласощі на кількох фабриках, а сам рецепт роками удосконалювався.
Водночас, назва цукерок мала викликати асоціації зі спекотною літньою порою, відпочинком і м’яким південним кліматом.
Секрет смаку цукерок "Південна ніч"
Зазначається, що головна особливість "Південної ночі" - начинка з густого повидла, яке мало приємну кислинку й не було надто солодким. У поєднанні з насиченою шоколадною глазур’ю це створювало глибокий, збалансований смак — ніжний і водночас дорослий. Така рецептура відрізняла їх від багатьох сучасних цукерок.
Коли зникли цукерки "Південна ніч"
Відомо, що після розпаду СРСР цукерки ще деякий час залишалися в обігу. Їх можна було знайти у 90-х і навіть на початку 2000-х, але поступово вони почали зникати з полиць. Близько 2019 року виробництво остаточно припинилося.
Які цукерки схожі на "Південну ніч"
Українська компанія Ріконд відродила "Південну ніч" як желейні цукерки з яблучного пюре чи фруктово-желейною начинкою, глазуровані шоколадом.
Це не точна копія старого оригіналу, але близький аналог, що задовольняє ностальгію. Зараз їх можна знайти на полицях магазинів або в інтернет магазинах.
Читайте також:
- Золото й тисячі монет: діти в Україні випадково знайшли справжні козацькі скарби
- Що ставити на Різдво — дідух чи ялинку: що насправді є українським символом
- Не "дике поле": що таке Ханська Україна і хто жив на півдні України до імперії
Про джерело: Телеграф
Телеграф — українське соціально-політичне інтернет-видання, створене 2012 року. Сайт висвітлює події в Україні та світі. Належить українському бізнесмену Вадиму Осадчому. Головний редактор - Ярослав Жарєнов, пише Вікіпедія.
Телеграф охоплює широкий спектр тем, включаючи політику, економіку, соціальні події, культуру, спорт та новини з фронту. Видання також публікує ексклюзивні матеріали, такі як інтерв'ю з відомими особистостями та аналітичні статті.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Viber
