Як приготувати смажену картоплю правильно: найсмачніший рецепт

Телеведучий Руслан Сенічкін розповів, як смажити картоплю правильно, та поділився найсмачнішим рецептом цієї страви.

Для приготування страви знадобиться картопля (сорт слов'янка, фермер чи лідер), бекон, цибуля, мариновані або солоні огірки, йдеться у сюжеті ТСН.

Картоплю слід нарізати соломкою, бекон – нетовстими шматочками, а цибулю – кубиками.

Покладіть бекон на чисту розігріту сковороду, підсмажте до золотистого кольору та перекладіть у тарілку. У жир, який віддав бекон, можна додати трохи олії. Потім на розігріту сковороду потрібно відправити картоплю.

Смажте картоплю спочатку на великому вогні, а коли вона отримає золотисту скоринку, зменште вогонь та додайте цибулю. Не забувайте помішувати страву, але робіть це дуже обережно, щоб картопля не поламалася.

Солиться та перчиться смажена картопля за п'ять хвилин до кінця приготування.

Коли страва буде майже готова, додайте трохи бекону. Покладіть у картоплю порізані мариновані чи солоні огірки. Готову страву можна прикрасити порізаною зеленню.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред