Найповітряніший яблучний пиріг - суперлегкий рецепт

Пропонуємо вам рецепт повітряного й ароматного пирога з яблуками, який готується швидко і легко. Така випічка чудово доповнить домашні посиденьки за чашкою гарячого чаю.

До речі, fil.anna зазначає, що пиріг виходить м'яким і з хрусткою скоринкою.

Повітряний яблучний пиріг - рецепт

Інгредієнти:

• Тісто:
• яйця - 3 шт.
• сіль - дрібка
• цукор - 150 г
• ванільний цукор -16 г
• рослинна олія - 70 г
• молоко - 100 г
• розпушувач - 10 г
• борошно - 300 г
• яблука - 3 шт.
• Крихта:
• борошно - 50 г
• цукор - 50 г
• вершкове масло - 40 г

До яєць додайте сіль і збийте все вінчиком або міксером 2-3 хвилини.

Додайте цукор, ванільний цукор і збийте до пишної піни.

Тепер влийте рослинну олію і ще раз збийте масу.

У просіяне борошно всипте розпушувач, перемішайте, порційно всипте половину суміші до яєць, збиваючи.

Влийте молоко в тісто, всипте решту борошна і перемішайте. Тепер додайте нарізані яблука і ще раз перемішайте все.

Вилийте тісто в застелену пергаментом форму.

Для крихти перетріть руками холодне масло, борошно і цукор.

Посипте крихтою тісто і випікайте за температури 175 градусів 40-45 хвилин.

Приємного апетиту!

Дивіться відео, як готувати пиріг із яблуками:

Вас може зацікавити:

• Справжній форшмак по-одеськи - той самий легендарний рецепт
• Відбивні без м'яса: ніхто й не відрізнить від традиційних - вечеря за копійки
• Чудова заміна традиційному холодцю - пальчики оближеш

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред