Справжній форшмак по-одеськи - той самий легендарний рецепт

Пропонуємо вам рецепт знаменитого форшмака, який вже давно став візитною карткою міста Одеси. У вас точно вийде не гірше, ніж у ресторані, а готується ця страва просто моментально.

До речі, anna_sholkova рекомендує подавати форшмак на грінках, посипавши нарізаною зеленою цибулею.

Форшмак по-одеськи - рецепт

Інгредієнти:

• Філе слабосоленого оселедця - 1 шт.
• Цибуля - ½ шт.
• Яблуко - 1/2 шт.
• Яйце - 1 шт.
• Лимонний сік - 1 ч.л.
• Чорний мелений перець за смаком

Філе оселедця наріжте дрібними кубиками, а потім подрібніть його ножем до однорідної консистенції.

Додайте до оселедця натерту на дрібній тертці цибулю.

Те ж саме зробіть із половиною зеленого яблука і відвареним круто яйцем.

Заправте підготовлені інгредієнти лимонним соком, додайте чорний перець і перемішайте.

Смачного!

Дивіться відео, як готувати форшмак:

Вас може зацікавити:

• Шикарні гарячі бутерброди нашвидкуруч - їстимуть усі
• Коржі тануть у роті: простий рецепт дивовижного "Медовика" - неймовірно ніжний
• Беремо звичайний фарш і готуємо шедевр: оригінальні котлети з сюрпризом - рецепт

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред