Час приготування: 60 хв
Час на підготовку: 15 хв
Порції 3 порції
Кухня Інтернаціональна
Якщо ви очікуєте гостей або ж готуєте святкову сімейну вечерю, тоді цей рецепт заливного точно стане вам у пригоді. І гості, і рідні будуть у захваті від такої цікавої та вишуканої страви.
До речі, recepty_przepisy рекомендує подавати таке заливне у креманках, тоді страва точно матиме святковий вигляд.
Заливне з морепродуктами - рецепт
Інгредієнти:
- 500 г рибного бульйону
- 100 г морського коктейлю
- 7 перепелиних яєць
- 15 г желатину
- 60 г холодної води
- скибочки лайма або лимона
- зелень кропу
Желатин залийте холодною водою і залиште набухати.
У гарячий рибний бульйон додайте підготовлений желатин і перемішайте до повного розчинення.
У креманки на дно викладіть морський коктейль, розрізані навпіл відварені перепелині яйця, скибочки лайма або ж лимона і гілочки зелені.
Залийте 1/3 бульйоном і поставте в холодильник до застигання.
Тепер додайте бульйон, що залишився, і знову поставте в холодильник до застигання.
Приємного апетиту!
Дивіться відео, як готувати заливне з морепродуктами:
Хто така recepty_przepisy?
recepty_przepisy - популярний український кулінарний блогер у соцмережі Instagram, новачок у світі кулінарного блогу. Автор блогу регулярно публікує ексклюзивні рецепти вишуканих страв. На recepty_przepisy підписані понад 76 тисяч користувачів соцмережі.
Вас може зацікавити:
- Беремо звичайний фарш і готуємо шедевр: оригінальні котлети з сюрпризом - рецепт
- Як смачно приготувати сало: перевершить навіть буженину
- Справжній форшмак по-одеськи - той самий легендарний рецепт
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Viber
