Час приготування: 25 хв
Час на підготовку: 30 хв
Порції 6 порції
Кухня Інтернаціональна
Пропонуємо вам чудовий рецепт приготування відбивних із курячих сердечок, які стануть чудовою альтернативою традиційних. А якщо ще приготувати картопляне пюре і салат зі свіжих овочів, то у вас вийде чудова вечеря.
До речі, myroslava_pekariuk уточнила, що такі відбивні виходять ніжними та смачними.
Вам може бути цікаво: Справжній форшмак по-одеськи - той самий легендарний рецепт
Відбивні з курячих сердечок - рецепт
Інгредієнти:
- курячі сердечка 300 г
- соєвий соус 3 ст. л.
- сіль, перець, сухий часник, паприка за смаком
- яйця 2 шт.
- борошно 100 г
- кукурудзяна олія
Сердечка промийте, обсушіть, розріжте навпіл і відбийте молоточком через харчову плівку.
Змішайте соєвий соус, сіль, спеції та маринуйте відбивні 30 хвилин.
Збийте яйця, як на омлет, запаніруйте відбивні в борошні, потім відправте в яйця.
Обсмажте сердечка на розігрітій олії з обох боків до золотистої скоринки.
Приємного апетиту!
Дивіться відео, як готувати відбивні з курячих сердечок:
Хто така Мирослава Пекарюк?
Мирослава Пекарюк - учасниця кулінарного телешоу "Мастершеф" з Івано-Франківська. Мирослава обожнює готувати м'ясо та салати, поєднувати цікаві смаки. Мріє в майбутньому випустити свою книжку та ділитися крутими рецептами в соцмережах.
Вас може зацікавити:
- Коржі тануть у роті: простий рецепт дивовижного "Медовика" - неймовірно ніжний
- Беремо звичайний фарш і готуємо шедевр: оригінальні котлети з сюрпризом - рецепт
- Як смачно приготувати сало: перевершить навіть буженину
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
