Найсмачніший заливний пиріг з ідеальною начинкою: секретний рецепт за 15 хвилин

Смачні пироги можна приготувати всього за кілька хвилин. Такий рецепт ще називають картопляна запіканка з грибами та фаршем.

Це дуже простий рецепт, який готували ще наші бабусі. Впевнені, всі ваші близькі будуть в повному захваті.

Спробуйте приготувати один раз, та домочадці будуть просити добавки.

Картопляна запіканка з грибами і фаршем - рецепт

Вам потрібно:

• Картопля - 7 шт
• Гриби - 400 гр
• Фарш асорті - 400 гр
• Цибуля
• Масло вершкове - 80 гр
• Молоко - 150-200 мл
• Сир твердий
• Сіль

Картоплю помити, почистити та відварити. Зробити пюре додавши молоко, сіль, вершкове масло.

Поки картопля варилася, почистити та дрібно порізати цибулю. Обсмажити до золотистої скоринки, додати гриби та посолити.

Фарш можна брати будь-який, але смачніше виходить з асорті.

Обсмажити на сковороді 5 хвилин та посолити.

Розігріти духовку до 180 градусів.

Форму для запікання змастити вершковим маслом.

Першим шаром викладаємо картоплю, далі фарш та цибулю з грибами.

Посипаємо все тертим на крупній тертці сиром.

Запікаємо заливний пиріг 15 хвилин.

Читайте також:

• Дивно смачні міні-бутерброди з хрусткою скоринкою: простий рецепт
• Найсмачніший м'ясний рулет з сиром з лаваша: неймовірно простий рецепт
• Найсмачніші і легкі чебуреки з ідеальною начинкою: дивовижний рецепт

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред