Найсмачніше в світі печиво до чаю: готувати всього 15 хвилин

Осінь вже повністю вступила в свої права, а це значить час чаювання. Багато хто любить запрошувати друзів, рідних і близьких в будинок, щоб провести вечір в хорошій компанії і за смачною чашкою чаю або кави.

Главред пропонує дізнатися рецепт ідеального печива, яке доповнить ваш сімейний вечір і буде корисний навіть діткам.

Просте печиво за 15 хвилин - рецепт

Вам потрібно:

• Борошно - 230 грам.
• Жовтки - 2 штуки.
• Масло вершкове - 120 грам.
• Цукрова пудра - 80 грам.
• Ванільний цукор - 1 пакетик.
• Лимонна цедра - 3/4 ч. л.

Розігрійте попередньо духовку до 175-180 градусів.

Просіваємо борошно, додаємо цукор до борошна, далі попередньо розм'якшене вершкове масло, лимонну цедру, ванільний цукор, 2 яєчних жовтки і все добре перемішуємо до однорідності. Можемо скористатися комбайном.

Замішувати тісто на печиво приблизно 7 хвилин. Воно повинно прийняти еластичну форму.

Тісто можемо розкачати, або зробити ковбаску і порізати на рівні частини кружечками.

Форму для запікання застилає папером для випічки, трохи посипаємо борошном і змащуємо вершковим маслом.

Випікати печиво до чаю 10-12 хвилин.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред