Час приготування: 25 хв
Час на підготовку: 15 хв
Порції 6 порції
Кухня Інтернаціональна
Пропонуємо вам рецепт оригінальних котлет із начинкою з чорносливу. Комусь може здатися поєднання фаршу з чорносливом дивним, але це дійсно дуже смачно.
До речі, katia_cooking рекомендує додавати у фарш хліб без скоринки, щоб котлети вийшли ніжними і без грудочок.
Котлети з чорносливом - рецепт
Інгредієнти:
- Фарш 500 г
- Чорнослив 6-7 шт.
- Сіль
- Перець
- Сир твердий 150 г
- Цибуля 1 шт.
- Білий хліб шматочок
- Молоко 200 мл
Хліб замочіть у молоці.
У фарш додайте натерту цибулину, сіль, перець, підготовлений хліб, перемішайте все і відбийте.
Натріть твердий сир на дрібній тертці, а чорнослив дрібно наріжте, перемішайте начинку.
Наберіть ложку фаршу на долоню, зробіть заглиблення, покладіть начинку і сформуйте котлету.
Обсмажте котлети на розігрітій олії з обох боків до золотистої скоринки і готово.
Приємного апетиту!
Дивіться відео, як готувати котлети з чорносливом:
Хто така katia_cooking?
katia_cooking - популярний український кулінарний блогер у соцмережі Instagram. Авторка блогу регулярно публікує цікаві рецепти вишуканих страв. На katia_cooking підписані понад 32 тисячі користувачів соцмережі Instagram.
Вас може зацікавити:
- За такий шніцель вас носитимуть на руках - вийде смачніше, ніж у ресторані
- Дуже по-осінньому: неймовірний гарбузовий суп - правильний рецепт
- Шикарні гарячі бутерброди нашвидкуруч - будуть їсти всі
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Facebook
