Беремо звичайний фарш і готуємо шедевр: оригінальні котлети з сюрпризом - рецепт

Пропонуємо вам рецепт оригінальних котлет із начинкою з чорносливу. Комусь може здатися поєднання фаршу з чорносливом дивним, але це дійсно дуже смачно.

До речі, katia_cooking рекомендує додавати у фарш хліб без скоринки, щоб котлети вийшли ніжними і без грудочок.

Вам може бути цікаво: Коржі тануть у роті: простий рецепт дивовижного "Медовика" - неймовірно ніжний

Котлети з чорносливом - рецепт

Інгредієнти:

• Фарш 500 г
• Чорнослив 6-7 шт.
• Сіль
• Перець
• Сир твердий 150 г
• Цибуля 1 шт.
• Білий хліб шматочок
• Молоко 200 мл

Хліб замочіть у молоці.

У фарш додайте натерту цибулину, сіль, перець, підготовлений хліб, перемішайте все і відбийте.

Натріть твердий сир на дрібній тертці, а чорнослив дрібно наріжте, перемішайте начинку.

Наберіть ложку фаршу на долоню, зробіть заглиблення, покладіть начинку і сформуйте котлету.

Обсмажте котлети на розігрітій олії з обох боків до золотистої скоринки і готово.

Приємного апетиту!

Дивіться відео, як готувати котлети з чорносливом:

Вас може зацікавити:

• За такий шніцель вас носитимуть на руках - вийде смачніше, ніж у ресторані
• Дуже по-осінньому: неймовірний гарбузовий суп - правильний рецепт
• Шикарні гарячі бутерброди нашвидкуруч - будуть їсти всі

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред