Влітку завжди намагаємося насолодитися свіжими овочами та фруктами. Новий рецепт смачних огірків і помідорів по-корейськи.
Рецепт настільки смачний, що відірватися вже просто неможливо.
Простий рецепт овочів по-корейськи
Вам потрібно:
- Огірки - 8 шт
- Помідори - 5 шт
- Кабачки - 2 шт (невеликого розміру)
- Часник - 2 зубчики
- Кріп
- Цукор - 1 чайна ложка
- Сіль - 1 чайна ложка
- Оцет - 2 столові ложки
- Перець мелений
- Перець чилі
Всі овочі добре помити та просушити.
Кабачки бажано вибирати молоді та не сильно великі. Кабачки почистити і порізати невеликими брусочками.
Огірки порізати на четвертинки. Також зробити і з помідорами.
У зіп-пакет перекласти огірки, кабачки, помідори.
Подрібнити кріп і часник. Додати до овочів.
Влити оцет, додати перець, сіль, цукор.
Закрити пакет та все добре струсити.
Відправити в холодильник на 15 хвилин.
Перекласти овочі по-корейськи в красиве блюдо та полити ароматною олією.
Якщо хочете досягти більш насичений смак огірків і помідорів, тоді дати "замаринуватися" овочам мінімум 2 години.
Дивіться відео, як готувати смачні мариновані овочі в пакеті:
Читайте також:
- Вони першими розлітаються зі столу: просто Ульотна закуска з помідор-рецепт
- Знаменита намазка на хліб з 2 інгредієнтів, яку обожнювали в СРСР: рецепт за 50 гривень
- З'їдається весь, навіть тарілку оближуть: божевільний салат з 90-х-рецепт з 4 інгредієнтів
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред