Час приготування: 10 хв
Час на підготовку: 5 хв
Кухня Интернациональная
М'ясний пиріг з лаваша - рецепт
Якщо ви впевнені, що приготувати м'ясний пиріг неможливо зв 10 хвилин, то відома українська кухарка Тетяна Литвинова переконає вас в іншому. Для цього запасіться інгредієнтами та включіть духовку.
Інгредієнти:
- лаваш - 3 листи,
- фарш індички - 750 г,
- кінза - 50 г,
- зелена цибуля - 100 г,
- часник сушений - 1 ч л,
- перець чорний - 1 ч л,
- паприка - 1 ч л,
- сіль - 1 ч л,
- сухі прованські трави - 1 ч л,
- сметана - 300 г,
- яйця - 3 шт,
- моцарела - 200 г
Приготування: Нарізати дрібно цибулю та кінзу. Додати до фаршу індички зелень, сіль, паприку, часник, трави. Для заливки зʼєднати сметану, сіль та яйця. Натерту моцарелу на крупну терку. Нанести тоненьким прошарком м'ясний фарш на лаваш та закрутити в рол. Всього три штуки. Розрізати на однакові шматочки висотою з вашу розʼємну форму. Викласти їх вертикально. Залити заливкою. Поставити випікати в духовку на 180 градусів на 30 хвилин. Дістати з духовки та викласти на верх натерту моцарелу. І ще запікати 10-15 хвилин.
Дивіться, як приготувати пиріг із лаваша з фаршем у духовці:
Більше рецептів:
- Розкішний салат Жозефіна: рецепт, який підкорить з 1 разу
- Приготує навіть дитина: простий рецепт карамелі з трьох інгредієнтів за 20 хвилин
- Діти проситимуть ще: суддя "Майстер Шеф" поділився авторським рецептом розкішного лимонного печива
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Facebook
