Не гірше, ніж традиційні: рецепт бомбічних голубців без заморочок

Якщо ви дотримуєтеся посту і вже не знаєте, що ж подати на вечерю, обов'язково спробуйте приготувати пісні голубці за цим рецептом. Простий набір інгредієнтів, а виходить апетитна і ситна страва.

До речі, що довше тримати голубці на вогні, то смачнішими будуть, повідомляє Главред із посиланням на vistovska_cooking.

Пісні голубці - рецепт

Інгредієнти:

• капуста 1 середня
• гриби 300-400 г
• рис 200 г
• морква 1 шт.
• цибуля 1 шт.
• зелень
• вода 300 мл
• томатний соус 3 ст.л. + 1 ложка в зажарку
• спеції за смаком

Відваріть рис до напівготовності.

Цибулю та гриби дрібно наріжте, моркву натріть на тертці та обсмажте все на олії.

Додайте томатну пасту, потримайте на вогні кілька хвилин.

Змішайте рис, овочі, гриби, нарублену зелень, сіль і спеції.

Капусту занурте в киплячу воду, розділіть на листя.

Сформуйте голубці, як зазвичай, викладіть у каструлю з товстим дном.

Готуйте 2-3 години на повільному вогні.

Смачного!

Дивіться відео, як готувати пісні голубці:

Вас може зацікавити:

• Простий рецепт ідеальної святкової буженини на великодній стіл
• За одну годину: ідеальний рецепт швидкої вологої великодньої паски, яка швидко випікається
• Дивовижний сніданок із простих інгредієнтів - раз і готово

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред