Ним неможливо наїстися: оригінальний салат з курячої печінки з горошком

Хоч свята і пройшли, та це не привід відмолятися від оригінальних салатів. Одним з них є салат з печінки з горошком, готові закластися, що ви такого ще не пробували.

Салат із печінкою, морквою та горошком - рецепт

Інгредієнти:

• печінка - 500 г.
• цибуля середня - 2 шт.
• морква середня - 2 шт.
• горошок консервований
• вершкове масло - 60 гр
• солоні огірки
• майонез
• сіль, перець

Приготування: Курячу печінку помити та поставити варитися до готовності в підсоленій воді +-20хв. Далі обсмажуємо цибулю та моркву та рослинній олії з додаванням вершкового масла, під кришкою тримати до готовності, потім повністю охолодити. Готову печінку нарізати соломкою та відправити в миску, далі міленьким кубиком ріжу солоні огірки, туди ж додати банку консервованого гороху, та додати охолоджену засмажку, майонез, чорний перець, сіль за смаком.

Рекомендуємо:

Смакота неймовірна: рецепт швидкої закуски з 2 інгредієнтів

Дивіться, як приготувати:

Більше рецептів:

• Такі деруни без картоплі розмітають за 1 секунду: шикарний рецепт
• Неймовірно смачний салат із СРСР: рецепт, який давно всі забули
• Сніданок за 10 хвилин, як у ресторані: рецепт смачної страви

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред