Ці коржі ще ніхто не готував: смачний рецепт з 1 незвичайного інгредієнта

Осінь - час смачних і ситних страв. Сьогодні розповімо вам незвичайний рецепт коржів з гарбуза. Дивовижний рецепт, який сподобається кожному.

Ви точно полюбите їх, оскільки смак таких коржів просто неймовірний.

У гарбузі стільки корисних речовин, що такі хачапурі стануть дуже корисними для вашої родини.

Вам також може бути цікаво: Шикарна закуска, яку варто терміново приготувати: рецепт за 5 хвилин на Новий рік 2024.

Хачапурі з гарбуза - рецепт

Вам потрібно:

• Гарбуз чищений - 300 гр
• Твердий сир - 150 гр
• Кефір - 160 мл
• Борошно - 160 гр
• Розпушувач - 1 чайна ложка
• Сіль
• Яйця - 2 шт великі
• Олія для смаження (можна оливкова)

Гарбуз почистити і натерти на крупній тертці. Повинно вийти 300 гр гарбуза.

Натерти в тарілку твердий сир.

Влити кефір кімнатної температури до гарбуза.

Додати 2 яйця, сіль і перемішати.

З'єднати борошно і розпушувач, просіяти і додати відразу до гарбуза.

Добре перемішати тісто на коржі з гарбуза.

В самому кінці додати 150 гр сиру і знову перемішати тісто.

Влити 1 столову ложку оливкової олії, перемішати.

Розігріти сковороду, змастити вершковим маслом.

Столовою ложкою розподілити тісто з гарбуза на коржі і обсмажувати з кожного боку по 5-7 хвилин під кришкою.

Скоринка повинна бути золотистою.

Подавати коржі з гарбуза до столу теплими.

Дивіться відео, як готувати коржі з гарбуза:

Читайте також:

• Салат Божественна насолода: унікальний і забутий рецепт з 90-х
• На столі і краплі не залишиться: це найулюбленіший салат всіх чоловіків-рецепт
• Шикарна закуска, яку варто терміново приготувати: рецепт за 5 хвилин на Новий Рік 2024

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред