Час приготування: 90 хв
Час на підготовку: 20 хв
Кухня сир, родзинки, цукор, яйця, ванілін, масло,
Світле і улюблене багатьма українцями свято Великдень 2023 зовсім скоро. Щоб підготувати святковий стіл вчасно і без зайвого клопоту, Главред розповість найсмачніший, швидкий і улюблений рецепт сирної паски.
Цей рецепт паски сирної простий і готувати його можна без зайвих турбот. Головне правило - вибрати правильно сир. Він не повинен бути вологим і зернистим. Для ідеального рецепта підійде домашній сир.
Також вибирайте для сирної паски правильну форму. Вона повинна бути залізною.
Смачна сирна паска - рецепт
Вам потрібно:
- Сир домашній - до 1 кг (приблизно 900 гр)
- Цукор - 300 гр
- Вершкове масло - 2 упаковки
- Яйця - 5 шт середнього розміру
- Родзинки або горіхи - за смаком
- Ваніль або ванільний цукор - за смаком
Сир добре розім'яти виделкою, пропустити через м'ясорубку.
Яйця повинні бути холодними, відокремити білки від жовтків. Змішайте білки і жовтки з цукром.
У велику чашу перелийте білки, жовтки. Додайте вершкове масло, сир, ваніль.
Замісіть міксером або кухонним комбайном сирне тісто на Великдень.
Перекладіть весь сир в форму і відправте в холодильник на 1,5 - 2 години.
Дістаньте сирну паску з форми, перекладіть на красиву тарілку та прикрасьте її родзинками або горіхами.
Читайте також:
- Найпростіший і дуже легкий салат на Великдень 2023: в 10 разів смачніше знаменитого вінегрету-рецепт
- Торт за копійки, який в 100 разів смачніше магазинного: рецепт без випічки і зайвої метушні з тестом
- Гості з'їдять і попросять ще: божевільний салат "Оселедець в шубці" по-новому рецептом
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Viber
