Дуже смачна закуска з грибів за 15 хвилин: рецепт кошиків, які підкорять будь-якого чоловіка

З грибів можна приготувати дивовижні закуски. Оскільки 27 лютого розпочався Великий піст, ми пропонуємо зробити смачну пісну грибну закуску.

Для цього знадобиться трохи вашого часу та уваги. Щоб грибочки були смачніше, а чоловіки залишилися в повному захваті, радимо готувати таку закуску з листкового тіста.

Якщо ви вирішили приготувати таку закуску не для Великого посту, то в рецепт можна додати шинку або куряче філе.

Закуска з грибів - рецепт

Вам потрібно:

• Готове листкове тісто - 1 лист
• Гриби (печериці) - 300 гр
• Цибуля - 1 шт
• Морква - 1 шт
• Сухе вино - 1 чарка
• Часник - за смаком
• Кріп

Цибулю і моркву помити, почистити. Цибулю дрібно порізати. На крупній тертці натерти моркву.

Сковороду розігріти, влити трохи оливкової олії і обсмажити цибулю.

Далі додати моркву та продовжувати гасити на дрібному вогні.

Часник почистити і подрібнити. Додати до цибулі і морквині.

Печериці почистити та дрібно порізати.

Відправити в сковороду та трохи додати вогонь.

Обсмажуємо гриби до готовності та в самому кінці вливаємо вино.

Тушкуємо овочі з грибами 5 хвилин.

Листкове тісто попередньо розморозити.

З 1 листа вирізаємо невеликі кружечки склянкою або кухлем.

У силіконові формочки для кексів перекласти тісто, додати всю начинку.

Защепіть края листкового тіста, щоб вийшов красивий кошик.

Духовку розігріти до 180 градусів та випікати кошики з грибною начинкою 10 хвилин.

Читайте також:

• Багато хто не чув про такий рецепт: Ульотна скумбрія Мурманське сало-швидкий рецепт
• Меню на Великий піст: що не можна їсти в перший тиждень з 27 лютого по 5 березня-смачні рецепти
• Корисні, смачні і швидкі 3 салату на Великий піст 2023: рецепти, від яких зупинитися не можна

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред