Ви дізнаєтесь:
- Навіщо змащувати сковорідку оцтом
- Чи допоможе сіль позбутися бризків олії
Під час смаження їжі на сковорідці є дуже неприємний ефект, коли олія починає бризкати на плиту та усе навколо. Через це часто доводиться після приготування відмивати кухню від жиру.
Вас може зацікавити: як відмити дуже жирну витяжку: один простий засіб врятує ситуацію.
Однак Главред дізнався кілька дієвих лайфхаків, які допоможуть позбутися неприємності у вигляді бризок олії. Про них на своїй TikTok-сторінці розповіла українська блогерка Софія Сізова.
Як оцет врятує від олії
Щоб олія не бризкала під час смаження потрібно налити оцет на серветку і змастити нею холодну сковорідку. Далі можна розігрівати її на вогні та вливати олію.
"Олія більше бризкати не буде, навіть при потраплянні води. Секрет полягає у здатності оцту зв'язувати молекули води. Оцет нейтралізує бурхливу реакцію, або зменшує її", - пояснила блогерка.
Як сіль і пергамент допоможе позбутися бризків олії
Софія порадила ще два дієві лайфхаки, завдяки яким про бризки олії можна буде забути. Перший - це використання солі. Нею треба посипати добре розігріту сковорідку і влити після цього олію.
Також, щоб бризки олії не бруднили усю кухню, можна смажити страви на пергаментному папері. Достатньо взяти невеликий клаптик пергаменту, розкласти його на сковорідці і налити на нього олію.
Дивіться відео, що робити, щоб олія на сковорідці не бризкала:
@sizovasofiaa Три лайфхаки, щоб олія не бризкала ✅ ?Перший- оцет на холодну сковорідку ✔️ ? Другий - сіль на розігріту сковорідку ? ? Третій - пергамент на дно сковорідки ?? #лайфхак#сковорідка#масло#олія#лайфхаки#чистота#кухня#прибирання#ідея#длякухні♬ оригінальний звук - Sonya
Вас може зацікавити:
- Проста помилка прискорює псування їжі - як правильно налаштувати холодильник
- Від павуків не залишиться і сліду: спрацює один простий і дешевий інгредієнт
- Зруйнує жир за лічені секунди: чим пробити засмічення в раковині
Про персону: Софія Сізова
Софія Сізова — українська блогерка, яка активно ділиться порадами та лайфхаками щодо організації побуту, DIY-проєктами та естетичними рішеннями для дому. На її Instagram підписалися понад 33 тисячі підписників, а у TikTok за блогеркою стежать більше 9 тисяч користувачів.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
