Вино - популярний і улюблений багатьма напій. Однак іноді трапляються моменти невдалого вибору і напій виявляється не зовсім приємного смаку. Ми розповімо, як сода впливає на вино і що буде, якщо додати її в напій.
Навіщо додавати соду у вино
Мало хто знає, як сода впливає на вино, проте її можна використовувати в двох цілях. Для початку - можна знизити кислотність вина і зробити його більш приємним на смак, також за допомогою соди можна перевірити якість напою і його натуральність.
Якщо ви раптом купили незнайоме вино і воно виявилося дуже кислим, можна додати в нього соду і смак покращиться. Пропорції при цьому дуже прості. На 1 літр вина знадобиться 1/4 чайної ложки соди.
Як перевірити вино за допомогою соди
Такий продукт як сода можна також використовувати для того, щоб перевірити якість вина. Зробити це досить просто. На тарілку необхідно висипати ложку соди з гіркою, а на неї капнути трохи вина, після чого стежити за реакцією. В якості і натуральності можна не сумніватися, якщо вино поміняє колір на синій або світло-сірий.
Також вам може бути цікаво:
- Як прибрати сліди від горіхів на руках: три перевірених способи
- Куди подіти опалі яблука: кілька рішень для вашої ділянки
- Як зберігати недостиглі помідори: два способи "дозріти" плоди
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Facebook
