Як швидко розм'якшити масло: топ-4 найпростіші способи

Ви дізнаєтесь:

• Що робити, коли забув розтопити масло
• Як розм'ягшити масло за допомогою миски

У багатьох рецептах важливою умовою вдалої страви є використання саме розм'якшеного вершкового масла, але часто господині забувають витягнути пачку з морозильної камери чи холодильника.

Главред з'ясував, що у таких випадках не обов'язково відкладати свої плани з приготування кулінарних шедеврів на потім, достатньо лише скористатися декількома хитрощами.

Можна спробувати один із найпростіших варіантів - розрізати масло на дрібні кубики та розкласти їх у рівномірний шар на тарілці. Менші шматочки швидше досягнуть кімнатної температури. Зазвичай це займає 10-15 хвилин.

Ще один спосіб - розкачати масло качалкою. Для цього треба покласти масло між двома шарами харчової плівки або паперу для випічки й легенько прокатати качалкою. Це збільшить площу контакту з повітрям і швидко розм’якшить масло.

Якщо потрібно швидко змішати масло з іншими інгредієнтами для страви, то можна додати масло не цілим шматком, а натерти його на тертці або пропустити через прес для часнику.

Про ще один лайфхак у TikTok розповіла українська блогерка Діана Головець. Вона показала, як швидко розтопити масло. Для цього потрібно взяти глибоку миску або чашку і наповнити її кип'ятком, після чого посудину треба залишити на декілька хвилин.

Рекомендуємо:

Легше, ніж здається: як відрізнити натуральне вершкове масло від підробки

Після цього тверде масло потрібно накрити цією нагрітою мискою і зачекати на ще кілька хвилин, в залежності від того, наскільки потрібно розм'якшити масло.

Більше новин:

• Чи можна годувати собаку кашею з м'ясом: які небезпеки для вашого улюбленця
• Плита буде сяяти: лайфхак з харчовою плівкою вразив мережу
• Знову засяє: як прибрати бруд, що в'ївся, зі старої чавунної ванни

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред