Як швидко простерилізувати кришки для банок - проста порада домогосподаркам

15 травня 2024, 22:07
517
Кожна господиня хоче знати, як правильно кип'ятити кришки для консервації, проте насправді достатньо буде дотримуватися лише найпростіших порад.
Збереження
Як стерилізувати металеві кришки для банок, щоб була хороша консервація / Скриншот YouTube

Господиням чудово відомо, що підготовка до консервації займає час, це особливий і дуже важливий процес, якого потрібно дотримуватися в обов'язковому порядку, щоб потім нічого не зіпсувалося. Питання, як стерилізувати металеві кришки, заслуговує на окрему серйозну увагу. Якщо щось робити не так, банки потім можуть здутися.

Авторка YouTube-каналу Нямкін-поради та рецепти розповіла, як прокип'ятити металеві кришки, щоб вони стали стерильними перед закручуванням.

Як швидко стерилізувати кришки

Кип'ятимо металеві кришки в каструлі

Потрібно взяти каструлю, налити воду і поставити її на піч. Коли вода закипить, покласти до неї металеві кришки, які заздалегідь потрібно добре промити.

Прогрівати кришки треба приблизно 10 хвилин.

Таким простим способом можна прокип'ятити кришки і використовувати їх у подальшому для консервації.

Чи можна кип'ятити пластмасові кришки

Пластмасові кришки теж можна кип'ятити. У воді їх треба прогріти протягом 10 хвилин. Температура води має становити не більше 80 градусів.

Таким чином, ви зможете простерилізувати не лише металеві, а й пластмасові кришки. Вони потрібні для того, щоб закривати банку після того, як консервацію вже відкрито і її потрібно зберігати в холодильнику.

Хто вигадав консервувати продукти?

Винахідником консервації продуктів вважають французького кондитера Ніколя Аппера, ідея якого припала на 1804 рік. Перші консерви стали робити за часів наполеонівських воєн. За свій винахід Аппер отримав нагороду від Наполеона, пише Вікіпедія.

Дивіться відео, в якому показано, як стерилізувати кришки і банки для консервації:

Інші новини:

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред

Реклама
Новини партнерів
Реклама

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Ми використовуемо cookies
Прийняти