Дуже небезпечно: що станеться з організмом, якщо повністю відмовитися від хліба

Дієтолог та ендокринолог Олена Барредо розповіла, які зміни відбудуться в організмі, якщо виключити з раціону хліб всіх всіх видів.

"Хліб - це швидкий вуглевод, який негативно впливає на вуглеводний обмін і викликає інсулінорезистентність. При відмові від хліба у людини зменшиться інсулін, глюкоза і нормалізується вуглеводний і ліпідний обмін", - говорить фахівець.

За її словами, знизяться тригліцериди і погані фракції холестерину.

"У кишечнику сповільниться зростання патогенних бактерій і грибів, що дасть зростання співдружньої мікробіоті", - заявила дієтолог.

Який хліб найкорисніший

Фахівець також додала, що найкориснішим вважається цільнозерновий хліб з висівками і клітковиною, оскільки він буде "самим нейтральним з усіх видів хліба, які підвищують інсулін і глюкозу".

Читайте також:

• Ціни на хліб злетять: експерт попередив про рекордне подорожчання
• 35 гривень за буханець: в Україні злетять ціни на хліб
• Хліб по 40 гривень за буханець: українців попередили про рекордне подорожчання

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред