Чай поруч із водою та кавою входить у трійку найбільш вживаних напоїв у світі. Зараз зелений чай п’ють через його смак, що абсолютно виправдано. Однак, його також називають корисним для здоров’я.
Вам також може бути цікаво: Більшість робить фатальну помилку: як правильно запарювати чай в пакетиках.
Чим корисний зелений чай
Експерти "ON Clinic" пишуть, що зелений чай корисний для жінок і чоловіків, оскільки сприяє покращенню мозкової діяльності та дозволяє підтримувати помірну вагу тіла.
Корисні властивості зеленого чаю:
- Покращення когнітивних функцій. Кофеїн і L-теанін у складі напою покращують мозкову активність та знижують ймовірність когнітивних порушень.
- Спалювання жиру. Зелений чай позитивно впливає на метаболізм, особливо під час фізичних вправ.
- Зниження ризику розвитку онкологічних захворювань. Вживання напою знижує ймовірність розвитку раку шлунка, легень, кишківника, яєчників.
- Захист мозку від старіння. Зелений чай знижує ризик розвитку хвороби Альцгеймера завдяки катехіну та L-теаніну у складі.
- Регулювання рівня цукру в крові. Напій впливає на рівень цукру в короткостроковій перспективі.
- Профілактика серцевих захворювань. Регулярне вживання зеленого чаю може знизити ризик розвитку гіпертонії та нормалізувати рівень ліпідів.
Кому не можна пити зелений чай
Лікарі не рекомендують пити зелений чай при підвищеній збудливості та тахікардії. Також є інші протипоказання до вживання зеленого чаю:
- анемія;
- тривожні розлади;
- порушення згортання крові;
- цукровий діабет;
- підвищений артеріальний тиск;
- синдром подразненого кишківника;
- остеопороз;
- глаукома.
Чи можна пити зелений чай дітям
Як повідомляють спеціалісти, зелений чай у меню немовлят може перешкоджати засвоєнню заліза і викликати анемію. Дітям після 12 років рекомендується пити зелений чай не більше однієї чашки на день. Надмірне споживання напою може призвести до розладів шлунка, нервозності та труднощів з концентрацією уваги.
Як правильно заварювати зелений чай
Зелений чай готують з використанням м’якої фільтрованої або бутильованої води. Спосіб заварювання зеленого чаю:
- Доведіть воду до кипіння (до 80-90°C).
- Засипте одну чайну ложку чаю в чашку або всипте в чайник стільки ложок, скільки чашок напою потрібно отримати.
- Залийте листя кип’ятком і настоюйте під закритою кришкою від 30 секунд до п’яти хвилин, залежно від сорту чаю.
При заварюванні листового чаю рекомендується зливати перше заварювання, яке вимиває листя від пилу і забруднень. Чай потрібно заварювати в глиняному, керамічному, фарфоровому або скляному посуді. Зелений чай в пакетиках заварюється протягом 30 секунд. Один пакетик треба залити 150 мл гарячої води.
Що відомо про "ON Clinic"?
Медичний центр ON Clinic - міжнародна мережа медичних центрів, понад 20 з яких знаходиться в Україні. Вони використовують унікальний досвід лікування і сучасне обладнання. Також їхні спеціалісти пишуть цікаві статті на різні теми, щоб інші могли дізнатись, як зберегти своє здоров'я.
Читайте також:
- Як швидко охолодити чай: чоловік у ТікТок показав цікавий трюк
- Мало хто знає: чим корисний чай з липи – головний секрет напою
- Додають не лише фарбу: як відрізнити якісний чай від підробки - простий метод
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред