Віце-президент Українського союзу промисловців і підприємців, голова наглядової ради Ічнянського молочно-консервного комбінату Валентин Запорощук спрогнозував, що років через два в Україні на полицях не буде вітчизняної молочної продукції.
В Україні велика частина молока виробляється у приватних подвір'ях, а для виготовлення "молочки" необхідно молоко з ферм, якого у нашій країні не вистачає, і тому ціну завищують, розповів експерт в інтерв'ю Хвилі.
Співрозмовник додав, що українська молочна сировина дорожча, аніж, наприклад, у Польщі – різниця становить 20-30%.
"...за розрахунками багатьох фахівців, з якими я спілкуюся, ми сходимося, що на сьогодні виробництво молока в Україні не перевищує сім мільйонів тонн на рік. А якщо повернутися до молока, яке виробляється великими товарними фермами, трьом мільйонам тонн, ...що, на жаль, цього недостатньо", – зазначив Запорощук.
Експерт додав, що через недостатню кількість сировини в Україну активно заїжджає молочна продукція з Польщі та продається дешевше, аніж українська.
"...Україна споживає 70 тисяч тонн твердого сиру на рік. Але цього року ми очікуємо, що з Польщі заїде 40 тисяч тонн. Тобто ми вже понад половини споживаного обсягу імпортуємо...", – сказав він.
Запорощук зазначив, що якщо така тенденція збережеться, то у 2021 році в Україну заїдуть ті самі 70 тисяч тонн сиру, і українським сирзаводам ніде буде продавати свою продукцію, оскільки вона дорожче польської.
"...Мені здається, що років через два й молоко в Україні нікому не буде потрібне", – заявив співрозмовник.
На сайті Асоціації виробників молока йдеться, що молоко в Україні дорожчає. В Асоціації додали, що вартість молока практично повернулася до показників, які були на початку 2020 року.
За її даними, середня ціна молока зросла за місяць на 20 копійок і становить 10,24 грн за кілограм.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
