Ніякий не "подберезовик" і не "сироєжка": як називати гриби українською правильно

31 липня 2026, 17:28
google news Підпишіться
на нас в Google
Українці у щоденному мовленні часто можуть вживати суржикові слова і навіть про це не здогадуватися.
Ніякий не 'подберезовик' і не 'сироєжка': як називати гриби українською правильно
Як правильно назвати гриби українською / Колаж: Главред, фото: скріншот

Ви дізнаєтеся:

відео дня
  • Як українською звучать назви популярних грибів
  • Чому "подберезовик" - це суржик
  • Звідки походить слово "печериця"

Щонайменше десяток звичних для українців назв грибів є суржиком: "подосиновик", "сироєжка", "вешенка", "масльонок" і "печурка" не мають підстав у літературній мові й потребують заміни на українські відповідники. Про це пише 24 канал.

Помилки починаються вже з базових слів, які супроводжують будь-яку розмову про збирання: замість "гріби" варто казати гриби, а замість "ядовиті" - отруйні.

Від боровика до гриба-парасольки

Найбільше суржикових варіантів припадає на назви конкретних видів, які українці найчастіше несуть із лісу або купують у магазині.

Перелік виглядає так:

  • "белий гриб" - білий гриб, боровик, білик, біляк;
  • "подберезовик" - підберезник, бабка;
  • "подосиновик" - підосичник, красноголовець;
  • "масльонок" - маслюк;
  • "сироєжка" - сироїжка;
  • "єжовик" - їжовик;
  • "печурка" - печериця, шампіньйон;
  • "вешенка" - глива;
  • "зонтик" - гриб-парасолька;
  • "блідна поганка" - бліда поганка;
  • "сморчок" - зморшок або сморш.

Печериця і шампіньйон - це одне й те саме чи ні

Окремий випадок - гриб, який лежить на полицях супермаркетів цілий рік, але на цінниках підписаний по-різному. Через це в покупців виникає сумнів, чи йдеться про два різні продукти й чи є коректними обидва варіанти.

Насправді це один вид, а різниця між назвами лежить у мовному та культурному контексті. Слово "шампіньйон" прийшло з французької - champignon, що перекладається просто як "гриб". Натомість "печериця" - власне українська назва, яка, ймовірно, походить від слова "печера" або від дієслова "пекти".

Дивіться відео про те, у чому різниця між печерицями та шампіньйонами:

@volobraztsov

Печериці vs Шампіньйони. В чому різниця?

♬ оригінальний звук - Volodymyr Obraztsov

Цікаве по темі:

Про джерело: 24 канал

24 канал - український цілодобовий новинний телеканал. З початку мовлення мав назву "Телеканал новин 24", згодом назву скоротили до сучасної "24 канал", що, зокрема, використовується в оновленому логотипі компанії та на сайті телеканалу 24tv.ua, пише Вікіпедія.

Входить у медіахолдинг ТРК "Люкс" власником якого є Катерина Кіт-Садова. Транслюється по всій Україні.

Мовить з 1 березня 2006 року.

24 канал подає новини в інформаційних блоках: політичні новини України і світу, економіка, спорт, шоу-бізнес, технології, авто, туризм тощо. Крім того, глядач отримує інформацію про погоду, курси валют.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред

Новини партнерів
Реклама

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Ми використовуемо cookies
Прийняти