
Рибу можна приготувати тисячею різних способів. Крім того, це корисний продукт, який вимагає мінімум роботи, але результат завжди виходить приголомшливим. Главред знайшов рецепт оригінального шашлику зі скумбрії, що готується швидко та дуже просто.
Рецепт опублікувала кулінарна блогерка Альона Карпюк на своїй сторінці у Instagram.
Інгредієнти:
- скумбрія - 2 шт;
- гірчиця діжонська - 2 ч.л;
- гірчиця французька - 2 ч.л;
- соєвий соус - 2-3 ч.л;
- мед 3 ч.л.
Спершу потрібно підморожену скумбрію очистити та нарізати на шматки однакової товщини.
З кожного шматочка виймаємо кістку і закручуємо в рулетик. Нанизуємо ці рулетики на шпажки, щоб добре їх зафіксувати.
Щоб приготувати соус до риби, потрібно зʼєднати мед, гірчицю та соєвий соус. Кулінарна блогерка рекомендує не солити заправку до риби.
Далі викладіть шматочки риби на пергамент та змастіть продукт готовим соусом.
Відправте рибу в розігріту на 180 градусів духовку на 30 хвилин.
Оригінальний шашлик із скумбрії чудово доповнить ваш святковий стіл, риба виходить дуже соковитою та смачною.
Як приготувати шашлик зі скумбрії - дивіться відео:
Читайте також:
- Закуска на Великдень 2025, яка затьмарить будь-яку страву: рецепт за 7 хвилин
- Справжнє відкриття: рецепт бутербродів на Великдень з 1 секретною начинкою
- За одну годину: ідеальний рецепт швидкої вологої паски на Великдень
Хто така alionakarpiuk
alionakarpiuk - популярний український кулінарний блогер у соцмережі Instagram. Авторка блогу регулярно публікує ексклюзивні рецепти вишуканих страв. На alionakarpiuk підписані понад 90 тисяч користувачів соцмережі.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред