StarsМода та красаГороскопРецептиПрикметиЗдоров'яПривітанняКіно та серіалиШоуЛайфхакиСонникЖиттяСвята

Дуже смачне гаряче м'ясо на Новий рік 2022: готувати всього 20 хвилин

1 грудня 2021, 05:40
Цей неймовірний рецепт смачного м'яса на Новий рік зробить ваше свято неймовірним.

яловичина
Гаряче м'ясо на Новий Рік 2022 рецепт / ua.depositphotos.com

Який Новий рік 2022 без гарячих страв. Кожна господиня намагається здивувати гостей вишуканими стравами. Ми готові вам розповісти неймовірний рецепт запеченої свинини на новорічний стіл.

Такий рецепт стане одним з ваших улюблених, адже на його приготування йде всього 20 хвилин вашого часу.

Щоб м'ясо вийшло ніжним та соковитим, радимо замаринувати його за 2 години до запікання.

Соковита свинина в духовці на Новий рік 2022 - рецепт

Вам потрібно:

  • Свинина - 4 кг (окіст)
  • Цибуля - 2 штуки
  • Морквина - 2 штуки
  • Сіль, спеції - за смаком
  • Джем вишневий або абрикосовий
  • Коньяк - за смаком

М'ясо добре миємо, овочі чистимо та викладаємо все разом в каструлю.

Заливаємо водою, ставимо на вогонь і додаємо лавровий лист, перець горошком і сіль.

Варимо м'ясо з морквою і цибулею після закипання приблизно 10 хвилин.

В цей час розігріваємо духовку до 180 градусів.

М'ясо виймаємо з каструлі, зрізаємо шар жиру тонким шаром і трохи даємо остудитися м'ясу.

Робимо невеликі надрізи на свинині, натираємо спеціями та в кожен надріз вставляємо по бутону гвоздики.

Пропонуємо вам взяти 50 мл коньяку та змішати з вишневим або абрикосовим джемом. Можна зробити свинину на Новий рік 2022 і без коньяку.

Спеціальним кухонним пензликом натираємо м'ясо отриманою сумішшю і відправляємо запікати свинину на 1 годину. Можна накрити фольгою.

М'ясо виходить неймовірно ніжне.

Читайте також:

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред

Реклама

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Ми використовуемо cookies
Прийняти