Суп із двох інгредієнтів із незвичайним смаком - ситний і простий

Квашена капуста і квасоля дуже корисні для здоров'я, тому пропонуємо вам рецепт супу з цих простих інгредієнтів, який вражає своїм смаком. Ідеальний варіант для обіду тим, хто зараз постить.

До речі, найкраще замочити квасолю на ніч, повідомляє Главред із посиланням на myroslava_pekariuk.

Вам може бути цікаво: Не гірше, ніж традиційні: рецепт бомбічних голубців без заморочок

Пісний суп із двох інгредієнтів - рецепт

Що знадобиться:

• домашня сушена квасоля 300 г
• квашена капуста 500 г
• чебрець 1 гілочка
• Для засмажки:
• цибуля 1 шт.
• паприка 1 ч. л.
• сіль

Замочіть квасолю в холодній воді на ніч або на 3-4 години.

Злийте воду з квасолі, залийте чистою холодною водою і варіть 2-2,5 години, у процесі варіння додайте сіль і чебрець.

Тепер додайте в суп квашену капусту, яку можна нарізати подрібніше, перемішайте і проваріть.

Для засмажки обсмажте на рослинній олії нарізану цибулю, всипте паприку, перемішайте.

Відправте засмажку в суп, додайте сіль, за необхідності, проваріть ще кілька хвилин і готово.

Смачного!

Дивіться відео, як готувати пісний суп:

Вас може зацікавити:

• За одну годину: ідеальний рецепт швидкої вологої великодньої паски, яка швидко випікається
• Дивовижний сніданок із простих інгредієнтів - раз і готово
• Дуже простий рецепт зеленого борщу - можна готувати хоч щодня

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред