Рулет на Новий рік 2023 з 1 секретним інгредієнтом: рецепт, від якого неможливо відмовитися

Який Новий рік 2023 може бути без смачного та соковитого м'яса на святковому столі. Готуємо дивовижні рецепти з нами.

Смачний курячий рулет можна приготувати швидко, головне знати кілька хитрощів.

Обирайте для курячого рулету не філе, а стегна на кісточках. Тільки з такого м'яса може вийти соковитий та ніжний смак.

Курячий рулет на Новий рік 2023 - рецепт

Вам потрібно:

• Стегенця курячі - 1,2 кг
• Морква - 2 шт
• Часник - 1 зубчик за смаком
• Желатин - 25 гр
• Сіль
• Зелень
• Гранат
• Спеції

Куряче м'ясо добре помити, акуратно видалити шкіру та кістки.

Можна куряче м'ясо трохи відбити на порізати на великі шматки.

Натерти зубчик часнику, додати в невелику піалу желатин, сіль, спеції та добре все перемішати.

Морквину помити, почистити і порізати тонкими смужками.

Змішати спеції з желатином та курячим м'ясом і дати настоятися 15 хвилин.

На деко перекласти папір для запікання, далі частина курячого м'яса, по середині морквину і скропити все оливковою олією.

Другою частиною м'яса закриваємо моркву та згорнути все в рулет.

Перекласти рулет в скляну форму для запікання і відправити в духовку на 60 хвилин при 200 градусах.

М'ясо повинно дати багато соку, що додасть ніжний смак рулету на Новий рік.

Посипати все гранатом то подавати до столу.

Читайте також:

• Неможливо смачний і дуже простий салат Зимова птиця: рецепт на Новий Рік 2023
• 5 секретів ідеального Олів'є на Новий Рік, про які ніхто не знав: старовинний рецепт салату
• Смачніше нічого не придумати: 2 супер простих рецепта з крабових паличок на Новий Рік 2023

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред