Час приготування: 40 хв
Час на підготовку: 10 хв
Порції 6 порції
Кухня Інтернаціональна
До Нового року залишилося трохи більше двох тижнів, тож саме час обирати цікаві закуски для святкового меню. Любителям грибів точно варто спробувати приготувати фаршировані печериці з куркою і сиром.
Главред дізнався, що рецептом цієї страви у TikTok поділилася українська блогерка Віта Науменко.
Фаршировані гриби - рецепт
Інгредієнти:
- Печериці 6 шт.
- Куряче філе 200 г
- Моцарела 200 г
- Вершки 20% 200 мл
- Сіль
Гриби чистимо і відділяємо ніжки від шапочок. Куряче філе і ніжки печериць дрібно нарізаємо, після чого викладаємо на сковорідку та смажимо. До маси можна додати улюблені спеції і сіль.
Далі виливаємо на сковорідку вершки та додаємо трохи сиру. Наповнюємо шапочки грибів вершковою начинкою і ставимо у розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин. За 10 хвилин до кінця приготування додатково посипаємо гриби моцарелою і знову відправляємо у духовку.
Смачного!
Дивіться відео, як приготувати фаршировані гриби:
@vita_naumenko ✨В шапці профілю ви можете придбати мій Новорічний збірник рецептів в якому більше 30 страв ✨ День 13. Фаршировані грибочки з філе та моцарелою ? Печериці (для фарширування) 6 штук Філе 200 грам Моцарела 200 грам Вершки 20% 200 мл Сіль, спеції З печериць дістаємо ніжки та нарізаємо їх. Ніжки, філе обсмажуємо на пательні до повного випаровування рідини. Додаємо спеції, вершки та моцарелу і загущуємо все. Печериці викладаємо у форму та начиняємо їх нашою вершковою начинкою. Відправляємо у попередньо розігріту до 200° духовку на 30 хв. За 10 хв до кінця приготування дістаємо, посипаємо моцарелою та відправляємо у духовку ще на 10 хв. Готово. Дуже смачна і цікава закуска ?? #новийрік#різдво#різдвянийрецепт#різдвянийстіл#приготування♬ It's Beginning To Look A Lot Like Christmas - Bing Crosby
Вас може зацікавити:
- Розметуть вмить: бомбічна закуска на новорічний стіл
- Фантастично смачна випічка з одного апельсина: рецепт бюджетного десерту
- Смачне різдвяне печиво за 25 хвилин: простий рецепт, який вийде у всіх
Про персону: Віта Науменко
Віта Науменко - українська блогерка, яка у соцмережах публікує відео з різноманітними рецептами смачних страв. У TikTok на її сторінку підписалися більше 75 тисяч користувачів.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Facebook
