Як нагодувати всю сім'ю кабачками - неймовірно простий рецепт

15 червня 2025, 15:10оновлено 17 червня, 13:08
21161
Рецепт легкого рагу з куркою та овочами.
Час приготування Час приготування: 30 хв
Час на підготовку Час на підготовку: 10 хв
Порції Порції 6 порції
Кухня Кухня Інтернаціональна
Рагу з кабачками - рецепт
Рагу з кабачками - рецепт / колаж: Главред, фото: depositphotos.com/

Справжня літня страва - рагу з курячим філе та сезонними овочами стане чудовою ідеєю для сімейної вечері. Пропонуємо вам рецепт не тільки смачної, а й корисної страви.

До речі, щоб швидше приготувати рагу - обсмажуйте всі інгредієнти разом, повідомляє Главред з посиланням на olga_riabenko.

Вам може бути цікаво: Замість окрошки: бомбічний холодний суп родом із Закарпаття

відео дня

Рагу з куркою та овочами - рецепт

Інгредієнти:

  • куряче філе - 2 шт.
  • сіль, перець
  • паприка - 1 ч. л.
  • чебрець сушений - 1 ч. л.
  • грецька суміш трав - 1 ч. л.
  • цукор за смаком
  • бальзамічний оцет - 2-3 ст. л.
  • вода - 150 мл

Овочі:

  • кабачок - 1 шт.
  • морква - 1 шт.
  • цибуля - 1 шт.
  • часник - 5 зуб.
  • баклажан - 1 шт.
  • солодкий перець - 1 шт.
  • помідори свіжі або у власному соку - 400 г
  • петрушка
  • базилік

Наріжте куряче філе й овочі кубиками, а моркву натріть на крупній тертці.

М'ясо відправте в сковорідку, додайте сіль, перець, паприку та обсмажте 5-7 хвилин.

В окремій пательні обсмажте овочі з помідорами у власному соку або свіжими.

Всипте сіль, перець, паприку, чебрець, влийте воду і готуйте під кришкою 20 хвилин.

Тепер додайте цукор, бальзамічний оцет і м'ясо. Готуйте все ще 5 хвилин.

Під час подавання посипте страву зеленню. Приємного апетиту!

Дивіться відео, як готувати рагу з кабачками:

Вас може зацікавити:

Хто така olga_riabenko?

olga_riabenko - популярний український кулінарний блогер у соцмережі Instagram, суперфіналістка Мастер Шеф 12. Авторка блогу регулярно публікує ексклюзивні рецепти вишуканих страв. На olga_riabenko підписані понад 170 тисяч користувачів соцмережі.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред

Новини партнерів
Реклама

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Ми використовуемо cookies
Прийняти