Котлети - улюблена страва багатьох. Традиційно їх готують з мʼяса, іноді додають ще овочі чи сир. Цього разу Главред пропонує приготувати котлети з вівсяної крупи, які не поступаються мʼясним. Котлети розлетяться зі столу миттєво.
Авторка українського YouTube-каналу "Смакота в казані з українським акцентом" розповіла, як приготувати неймовірно ніжні, смачні й ароматні котлети без м'яса. Рідні відразу і не здогадаються, що котлети без мʼяса.
Вам знадобиться:
- дві склянки вівсяної крупи;
- одне яйце;
- одна склянка води;
- дві цибулини;
- дві картоплини;
- спеції;
- два зубчики часнику.
Процес приготування котлет
Спершу слід замочити вівсянку у воді та залишити на 30 хвилин, щоб крупа настоялася.
Тим часом на дрібній тертці натріть цибулю й картоплю. Сюди ж додайте яйце та спеції. Не забудьте про вівсянку, попередньо потрібно відтиснути зайву воду. Всі інгредієнти добре перемішайте.
Далі сформуйте котлети й обсмажте на олії. Котлети найкраще подавати зі сметаною.
Смачного!
Як приготувати котлети без мʼяса - дивіться відео:
Інші рецепти:
- Рецепт божествених квашених помідорів: головний секрет у розсолі
- Салат, який підкорив усіх: новий рецепт швидкої страви за 15 хвилин
- Найшвидша закуска, яку розмітають моментально зі столу - рецепт
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Viber
