Підпишіться 
Час приготування: 15 хв
Час на підготовку: 5 хв
Порції 2-5 порції
Кухня Українська
Деруни - універсальна страва, яку можна їсти як і на вечерю, так і на перекус. Ще одна перевага дерунів в тому, що їх можна приготувати не лише з картоплі.
Главред дізнався, що рецептом дерунів з цвітної капусти у TikTok поділився український кулінарний блогер Олексій Крючков.
Деруни з цвітної капусти - рецепт
Інгредієнти:
- Цвітна капуста 500 г
- Яйця 2 шт.
- Кукурудзяний крохмаль 2-3 ст. л.
- Борошно 2 ст. л.
- Сіль 1/2 ч. л.
Суцвіття цвітної капусти перебиваємо у блендері до стану крихти. Далі додаємо до неї яйця, крохмаль, борошно та сіль. Перемішуємо масу та викладаємо по ложці на розігріту і змащену олією сковорідку. Обсмажуємо деруни до золотистості з обох боків.
Смачного!
Відео з рецептом дерунів з цвітної капусти можна переглянути за посиланням.
Вас може зацікавити:
- Картопля з хрусткою скоринкою вийде з першого разу: який інгредієнт треба додати
- Курячі стегенця вийдуть неймовірно соковитими: секрет у простому маринаді
- Бюджетна, але ситна і смачна вечеря: рецепт салату "Копійка" за 5 хвилин
Про персону: Олексій Крючков
Олексій Крючков - український кулінарний блогер, відомий своїми простими та смачними рецептами для щоденного приготування їжі. Він активно ділиться кулінарними порадами у форматі коротких відео на своїх сторінках у соціальних мережах, зокрема в Instagram, де має понад 192 тисячі підписників .
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
