Знають одиниці: кому категорично не можна їсти редиску і чому

Про що йдеться у матеріалі:

• Який вітамін у редиски
• Як редиска впливає на організм
• Кому шкідливо їсти редиску

Редиска — один із найпопулярніших весняних овочів, який завдяки своєму яскравому смаку та корисному складу часто з’являється в раціоні українців. Проте, як застерігає кандидат медичних наук Юрій Габорець, вона підходить далеко не всім і в деяких випадках може завдати більше шкоди, ніж користі.

Главред з'ясував, кому протипоказано їсти редиску.

Кому не можна їсти редиску в сирому вигляді

"Редиска – хрусткий дар весни, який не тільки додає яскравості вашим салатам, а й приносить величезну користь для здоров'я", — зазначає експерт.

За його словами, редиска містить вітамін С, вітамін B6, калій, магній і фосфор, які покращують роботу серця, стимулюють травлення та зміцнюють імунітет.

Проте варто знати, що цей овоч має й протипоказання. Деяким людям краще утриматися від його вживання.

Кому не можна їсти редиску

За словами Юрія Габорця, найбільшу обережність слід проявляти людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту.

"Для тих, у кого є виразка, підвищена кислотність, гастрит, треба бути з нею обережним. Бо вона може подразнювати шлунок", - вказує він.

Рекомендуємо:

Який соус корисніший - кетчуп чи гірчиця: фахівці поставили крапку в суперечці

Також редиска може спричиняти проблеми із жовчним міхуром і підшлунковою залозою, особливо якщо вона вирощена із застосуванням великої кількості нітратів або вживається у надмірній кількості.

Дивіться відео про те, які недоліки редиски:

"Якщо вона нітратна і вживати в великих кількостях, то спричинить болі в підшлунковій, в жовчному, метеоризм", — попереджає кандидат медичних наук.

Окремо варто звернути увагу людям з порушеннями функції щитоподібної залози.

"Людям з проблемою щитоподібною залозою не треба її вживати в великих кількостях, бо в ній містяться речовини, які пригнічують діяльність щитоподібної залози", — каже Юрій Габорець.

А ще редиска створює додаткове навантаження на нирки та печінку, тому людям із хронічними захворюваннями цих органів також варто бути обережними.

Як вживати редиску без шкоди

Якщо у вас немає протипоказань, редиска може стати корисним доповненням до раціону. Але, як радить експерт, її слід вживати правильно.

"Обов'язково додавайте до неї сметану або олію, щоб зменшити її подразнюючу дію", - підкреслює Юрій Габорець.

Вам також може бути цікаво:

• Кий, Щек і Хорив – міф чи реальність: історик розкрив правду про заснування Києва
• Кухарі закликали не варити картоплю у воді — в чому причина і яка альтернатива
• "Почалась справжня золота лихоманка": де в Україні найбільші поклади золота

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред