Рідкий колаген - це добавка, яка містить білки колагену, зважені в рідині, наприклад очищеній воді. Деякі дослідження показують, що добавки колагену можуть принести користь здоров'ю волосся, шкіри, нігтів і суглобів.
Однак більшість досліджень не зосереджено конкретно на рідкому колагені. При виборі добавки з колагеном також слід пам'ятати про деякі ризики.
У цій статті обговорюється, що таке колаген і рідкий колаген, типи доступного рідкого колагену, переваги і ризики, пов'язані з додаванням колагену, а також дієтичні джерела колагену, пише Medical News Today.
Що таке рідкий колаген?
Колаген-це тип білка, який надає структуру тканинам, таким як шкіра, кістки, зв'язки, сухожилля, органи, зуби, м'язи і кровоносні судини. Колаген становить 33% надійного джерела загальної білкової маси тіла.
читайте такожНавіщо потрібен колаген: вчені дали відповідь
Вчені виділили 28 різних типів колагену в тканинах людини. Найпоширеніший з них відомий як тип I, який становить більше 90% колагену в організмі. Шкіра містить колаген I, II і III типів, який надає шкірі міцність і еластичність.
Деякі люди приймають колаген як харчову добавку. Рідкий колаген-один із способів досягти цього. Ці продукти містять білки колагену, які гідролізуються або розщеплюються на більш дрібні блоки. Ці більш дрібні блоки або пептиди легше засвоюються організмом.
Багато рідких колагенових добавок містять очищену воду як рідкий компонент, хоча деякі з них містять соки або інші рідини. Компанії продають рідкий колаген у попередньо приготованих напоях, часто у формі окремих шотів, бульбашок або смузі.
Типи рідкого колагену
Колаген в рідких колагенових продуктах може надходити з різних джерел. Перш ніж думати про покупку добавки, корисно знати відмінності.
Тканини яловичини є найбільш поширеним джерелом колагену в добавках через те, наскільки добре організм може засвоювати бичачий колаген. Колаген свиней також легко засвоюється, так як він схожий на людський колаген. Інші продукти можуть містити колаген з:
- вівця
- шкіри курки, качки або кролика
- риби або морських безхребетних (наприклад, медузи або губки)
У косметичній промисловості морський колаген є одним з найпопулярніших типів, оскільки він викликає менше запалень, ніж тварини джерела, і з меншою ймовірністю містить забруднюючі речовини, згідно з оглядом 2020 року.
Які переваги прийому рідкого колагену?
Дослідження, присвячені саме рідкому колагену, відсутні. Однак, згідно з оглядом надійного джерела 2020 року, добавки колагену в цілому можуть:
- уповільнити утворення ліній і зморшок
- покращують здатність шкіри вбирати і утримувати вологу
- зменшити пігментацію або потемніння шкіри
- поліпшити еластичність і пружність шкіри
- сприяти омолодженню клітин шкіри
- поліпшити текстуру шкіри
- поліпшити щільність і товщину шкіри
- поліпшити час загоєння ран
- зменшити целюліт і хвилястість шкіри
- поліпшити здоров'я суглобів і кісток
- поліпшити міцність і зростання нігтів
У плацебо-контрольованому дослідженні Trusted Source в 2018 році учасники, які щодня протягом 90 днів пили рідку добавку, що містить гідролізований рибний колаген, зазнали поліпшення структури, еластичності і гідратації шкіри.
У тому ж випробуванні учасники, які приймали добавку рідкого колагену, зазнали приблизно 43% зменшення болю в суглобах і поліпшення рухливості суглобів на 39%. Однак добавка також містила інші інгредієнти, такі як амінокислоти, вітаміни і мінерали, через що неясно, чи був колаген відповідальний за зміни.
У невеликому дослідженні 2017 року 25 жінок, які приймали 2,5 грама (г) певних біоактивних пептидів колагену один раз на день протягом 24 тижнів, випробували:
- 12% збільшення росту нігтів
- 42% зменшення поломки нігтів
- зменшення ламкості нігтів через 4 тижні після лікування
- поліпшення зовнішнього вигляду нігтів через 4 тижні після лікування
Крім того, дослідники в дослідженні 2020 року прийшли до висновку, що щоденний прийом 2,5 г біоактивних пептидів колагену протягом 16 тижнів збільшує зростання волоскових клітин на 31% і значно збільшує товщину волосся. Однак у цих тестах брали участь певні пептиди, а не продукти, які можна знайти в магазинах.
В цілому, ранні дослідження переваг добавок колагену для шкіри, волосся і нігтів є багатообіцяючими, але необхідні додаткові дослідження переваг конкретних рідких продуктів з колагеном, щоб довести, що вони настільки ж ефективні.
Побічний ефект
Багато людей добре переносять добавки з колагеном. Тим не менш, найкраще проконсультуватися з лікарем перед початком прийому нової добавки, щоб перевірити її безпеку і використовувати добавку відповідно до інструкцій лікаря або інструкціями на етикетці продукту.
У деяких людей може виникнути алергічна реакція на добавки з колагеном. Наприклад, якщо хтось страждає алергією на молюсків і споживає морський колаген, у нього може виникнути серйозна реакція або анафілаксія.
Якщо у людини після прийому колагену з'являється набряк обличчя, рота або горла, негайно телефонуйте за номером найближчого відділення невідкладної допомоги.
Якщо людина відчуває будь-які інші нові симптоми після прийому колагенової добавки слід припинити прийом і звернутися до лікаря.
Ризик
Крім алергічних реакцій, прийом рідкого колагену пов'язаний з деякими іншими потенційними ризиками.
Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів США (FDA) регулює харчові добавки як продукти харчування, а не як ліки. Це означає, що компанії з виробництва добавок не зобов'язані доводити безпеку або ефективність добавок з колагеном.
У кращому випадку це може означати, що деякі продукти можуть не працювати. Однак також були випадки, коли компанії продавали порошок колагену з небезпечних джерел, який був забруднений токсичними речовинами, такими як кадмій або ртуть.
В інших випадках компанії змішують ліки, що відпускаються за рецептом, з косметичними добавками, щоб досягти бажаного ефекту. Це може бути дуже небезпечно.
У деяких добавках можуть бути неточно вказані їх інгредієнти, що може означати, що люди, які уникають певних продуктів тваринного походження з етичних, дієтичних або релігійних причин, можуть в кінцевому підсумку прийняти те, проти чого вони заперечують.
Крім того, рідкі колагенові добавки іноді містять вітаміни, мінерали або трави. У помірних кількостях вони можуть бути безпечними, але деякі можуть взаємодіяти з ліками людини і основними захворюваннями. Деякі з них також можуть викликати токсичність у високих дозах, наприклад, залізо.
Люди можуть уникнути цих ризиків, купуючи тільки ті добавки колагену, які пройшли тестування третьою стороною, щоб переконатися, що вони чисті і отримані з безпечних джерел колагену. Лікар може повідомити кому-небудь, чи підходять їм інгредієнти тієї чи іншої добавки.
Інші джерела колагену
Кращі джерела колагену-це продукти тваринного походження, які люди зазвичай не їдять, такі як шкіра тварин, кістки, хрящі і луска. Однак деякі продукти містять більш низький рівень колагену. Це включає:
- яловичина, курка і свинина
- яйце
- молочні продукти
- кісткові бульйони або кісткові продукти
Деякі морські рослини і тварини також містять колаген, наприклад:
- водорість
- тріска
- лосось
- медуза
- восьминіг
- їжак
- м'язи та устриці
Вітамін С також допомагає організму синтезувати колаген. Люди можуть отримати більше вітаміну С, вживаючи в їжу такі продукти, як:
- цитрусові
- ягода
- болгарський перець
- ківі
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред